服务态度恶劣的不能再恶劣了尤其是收银员不像是来餐厅给钱吃饭来了反而给人一种爱吃不吃亦或是我们欠她钱一般的态度点个炮仗面说有点儿慢说没事能理解结果其他人点的牛肉面也都等到成了早午餐才喊号避雷！避雷！避雷！[叹气][叹气][叹气]

前几天去泰阳买衣服，顺便打卡了一直以来心心念念的索堂。这家从去年到现在，以非常迅猛的速度成为了青海等地的一大新秀品牌。下面把它和兰州牛肉面比较一下。但首先要说明的是，就个人口味而言，西宁的牛肉拉面相比兰州城关区的而言实在是有些差距，因此，在下能把该“索堂”牛肉面和兰州牛肉面相提并论就足以说明“索堂”的基础已经远胜西宁大多数牛肉拉面餐馆了（餐饮口味评价乃个人主观观点，不喜勿喷）面：似乎不能选粗细，当然也可能是店员问我但我没听懂然后打着哈哈给糊弄过去了。默认的是三细。面的口感还行，劲道。肉：肉质不错，跟兰州大多数牛肉面馆的肉不相上下，大片肉吃起来很能让人满足，肉香也回味无穷。茶：茶有点打折扣，虽然味道基本将就，但比起兰州一些牛肉面馆的枣茶差了点，没有了特殊的甜味，当然用来解腻解渴还是没问题的。汤：我要的干拌只加了一点汤，所以不清楚汤的味道如何。西宁拉面的汤大多有股有些奇怪的味道，有点吃不惯。这家的不知道，不过在店里没有闻到那种怪味。创新：相比兰州牛肉面的干拌，加了萝卜丝和青菜之类的配菜，不过西宁的干拉似乎也有这个习惯。配菜味道尚可。价格：西宁的整体物价和牛肉面单项物价都比兰州高一点，这家在西宁属于正常价格。其他：店员态度很好，店里收拾得也很整洁，很明朗，很干净。希望继续保持和提升口味，做得更好，做出一张更大的名片。