[米饭]口味：酸辣锅底是吃牛八宝的必需品呀！现切牛肉，毛肚，肥牛，黄喉，牛皮，品种超级丰富，啫喱的素菜都是免费的，各种青菜，芋头，南瓜，豆芽，腐竹，粉丝，豆腐，好多品种，就是要早点到哦，晚了品种就少了。[薄荷]环境：大排档，也有露天的[服务铃]服务：人很多，服务员比较忙，大家自助会更快一点，哈哈[糖果]性价比：还不错，想吃啥就切啥，人少也可以吃到很多菜，挺好的。

[米饭]口味：主要是吃的酸汤锅底很好吃，味道比较浓郁，内脏啊什么的，肉质都很新鲜。肉类都是称斤的，哦，可选的挺多，两个人两斤左右就行了。他的蔬菜什么都是免费的，因为每个人都有含那个餐具费，所以他的米饭其实也是包含在里面的，也是免费其实如果嗯但脸皮厚一点，几个人点一斤肉，吃他蔬菜，一个汤底其实也能饱，人均就会低一点。[薄荷]环境：大家都是在马路边吃的火锅，谈不上啥环境

这家牛八宝是我在桂林吃到过的牛八宝里可以排前列的店[点赞]锅底味道和牛杂品质都在线[强]「酸辣锅底」牛骨与酸笋、辣椒熬煮的汤底鲜香酸辣，特别开胃，和牛杂是绝配。「牛杂」按斤称，牛杂很新鲜而且处理的很好，牛百叶脆弹、牛脑绵密、黄喉爽脆。牛肉一点也不柴，涮煮后脂香四溢，牛脊髓滑嫩如豆腐。最后下一把米粉吸尽汤汁，那叫一个爽[鼓掌]