作为无肉不欢的人，吃过那么多排骨，将君家的真的让我一口惊艳，已经N刷成回头客了～他家排骨选料肉眼可见的实在，都是带骨带脆骨的大块肉，咬下去能感受到肉质的紧实新鲜，完全没有冷冻肉的腥味。外皮炸得金黄酥脆，不是那种硬邦邦的壳，而是薄脆喷香，轻轻一咬就掉渣，内里的肉却嫩到爆汁，带着秘制腌料的鲜香，咸淡刚好，不用额外蘸酱就超够味。老板人真的超实在，上次点单时看我爱吃脆骨，还主动多给了几块，聊起来才知道每块排骨都要提前腌制按摩，火候把控得特别好，难怪能做到外酥里嫩不油腻。小店虽然不大，但收拾得干净整洁，油都是清亮亮的，吃得特别放心。

天天能看见他家的「桥头秘制肉肠」上秒杀，才1.9，每次都随手买一根，油炸的肉肠，很大一根，吃起来也很爽，但是我看菜单和袋子上写的都是桥头排骨，店名却是将君排骨，不理解地址:长情北路诺贝尔花园红绿灯北面

诺贝尔花园斜对面，包子铺隔壁。店是不大，装修有点小清新的感觉。如果要坐店内的话会感觉很拥挤，间隔比较小啦。价格好像不算低，用优惠券也差不多的价格。排骨味道还行，但是和别的品牌的炸排骨都差不多，没有特别一些的地方。