不知道是不是受到了银鹭花生牛奶的启发，峨眉山人竟然用花生浆来煮豆花。单就为了这一道豆花饭，我都觉得不白来。峨眉山多山泉水，好水出好豆花。绵软细密、略带清甜，入口即化，而且豆香味十足。再叠加了花生浆的香味，石锅的保温性又很好，端上桌都在咕嘟咕嘟地冒着泡，满满地植物蛋白的香气。很难让我忘掉这顿饭。蘸水是豆花的灵魂伴侣，他们家的蘸水香辣鲜麻。通常的吃法是先喝汤，再用筷子夹起豆花在蘸水里洗个澡，最后再把沾满蘸料的豆花和米饭均匀地拌到一起，非常下饭。但我觉得不沾蘸水也好好吃，就纯用豆花拌饭，清甜回甘。其它菜也都很家常，好吃不贵[强][强]

鳝丝麻辣鲜香，份量足，吃完加挂面，软硬适中，巨美味，麻辣血旺，嫩鲜，油菜头季节限定菜

下午泡了温泉后有朋友推荐就打的过来了。7点过点店里没有啥顾客，豆花庄还挺大的，大排档的规格，点餐后上菜挺快的。石锅豆花推荐菜，加了花生浆在里面，喝到嘴里挺香的，解腻。蒜泥白肉，上面加了藿香，肉也瘦，口感独特。钵钵鸡，鸡肉不多，口感一般。炝锅鱼不香，碎米牛肉炒的有点油腻。总的，不如传说中的那么好吃