建瓯极限一日游不能少的美食之一，大扁肉真的很大，尤其刚煮出来的时候整一个大蓬松！和小扁肉没区别，但爱扁肉馅的人不能错过。「拉面」有粗的有细的，有拌的也可以有汤的，可以和老板说，很大一份扎实的很「光饼夹肉」中间夹的五花肉是有腌制熏味的那种，光饼很有嚼劲喜欢。店里都有无限续的豆浆，但是比较淡不浓哈

是我心心念念的炒芋饺呀🤤是看到照片还是会想要流口水的程度在外漂泊的牛马回家第一件事总是没出息的想吃炒酸辣芋饺前一天吃了别家的芋饺发给朋友看朋友指名道姓说一定要让我来吃华缘的说这才是芋饺天花板好好好于是我来也🏃说说跟我从小吃的那家有什么不同吧先是芋饺较大饱满里面肉馅十分Q弹锅气非常足跟朋友烫口烫得不行一直吹吹吹因为要先煮后炒所以需要耐心等个十几分钟的再者口味上来说华缘的有些酸辣偏甜但是这一口甜有别于我记忆里的味道小店不大饭点确坐满了人好多人来吃份拌手工拉面再配一碗大扁肉又或者拌点猪头肉再来点卤豆腐萝卜配酒简单又开心的一餐是在外地吃不到的家乡味小城烟火气小城故事多

建瓯大扁肉——华缘大扁肉【环境】位于建瓯市中心，位置较好，交通便利，对于游客和当地居民来说都比较方便，店内环境干净、整洁。「华缘大扁肉」大扁肉和乒乓球差不多大，扁肉皮很薄，皮滑爽有韧性，汤底鲜美，肉馅鲜嫩多汁、紧实弹牙，肉香四溢。「春卷」春卷薄如纸，呈半透明状，能隐约看到里面包裹的馅料。口感柔韧，建瓯春卷会加入春笋，馅料的搭配使得口感丰富多样。分量充足，吃得很满足，性价比高。