[薄荷]环境：有点拥挤，地方不大，但还可以[服务铃]服务：全程自助式串串[点赞]，锅和火锅底料自拿自选，水也是自己来哈哈哈，有微辣和正常辣，小串在冰箱自拿自选，反正全程都是自己搞，也还不错[米饭]口味：味道还不错就是品类有点少啦[囧]希望再多一点品

每到凌晨不好好睡觉刷美食的时候，肯定第一时间想到小狗肠，想到营业到凌晨4点的桥边涮串，真的很推荐大家，不要在意环境服务，看味道看食材看心情就好了，最近流行这个粉耗子必须走一波，赞奥！

凌晨在桂林路被门头吸引进的一家店[薄荷]环境：店面积比较小，环境很干净，店内装修和歌单都很复古。[米饭]口味：可能是后半夜去的原因，串品类少了一些，但是味道都在线，老鹰茶汤底很有特色，糖蒜牛肉外嫩里脆，本场的心头好。[服务铃]服务：很热情哈哈哈

[薄荷]环境：小小的店面，卫生做的很到位，特别干净。老板老板娘一看就是利索人。菜品也都很喜欢，种类非常多[米饭]口味：口味没得说，锅底辣锅好吃😋蘸料自己调，个人喜欢糖醋多一点配辣椒。推荐要一份涮烤冷面，筋道的冷面配合上辣辣的锅底，完美

桂林路一家超级火的馆子。排了好久的队。一切自己整，没啥服务但是很有烟火气息。东西不贵底料很香，自己接茶汤。涮冷面好吃入味儿。小狗肠很有卖点，而且吃多少都不要钱。菜品种类很多，多种多样。座位太挤了，坐着不舒服。中规中矩。涮串中算中等好吃。

[薄荷]环境：隆礼胡同的小馆子，没啥装修，应该是上个商家留下的装修。半夜去的，门口还有车位，人也不少。但是这一溜水的五星好评简直是…刚发现还都是同一时间，值得思考一下。[服务铃]服务：没有服务，基本上都是自助。[米饭]口味：看评价分数挺高就来了。但是吃过以后感觉，不太值得。底料的味道一般，不是特别香，就很普通。所有菜品基本上都是冻的，就是小炸串店或者小吃餐饮用的那些。还不如在路边吃点儿涮串，感觉更好吃。而且菜品选择性非常少，感觉没什么可吃的。不知道为啥这么火，当时旁边一桌南方人，一共五六个人吃饭，但是感觉有50人在吃饭，特别特别吵，说话声音真的特别大，很聒噪。吵的人越吃越没胃口。[糖果]性价比：两个人最后价格在170左右也不太划算。性价比确实也不高。主要是感觉也没吃到什么，很多都是一把一把大，但是很小串。个人觉得非常一般，不想再二刷。没必要。

繁忙时段不需要排队。菜品超级新鲜。菜品超级新鲜。泡椒牛肉辣度刚好适中。吧台小姐姐能非常温柔细心真是来对地方了！！！而且菜品也很新鲜环境很好！自己动手丰衣足食！喜欢这样的吃饭环境非常随和和自由这也是我非常向往的！！！！

节假日不需要排队。这家店的食物我很满意。香菜牛肉辣度刚好适中。泡椒牛肉口感很棒。价格非常实惠。[薄荷]环境：干净，整洁，卫生很好[服务铃]服务：服务态度很好很好[米饭]口味：口味不错，很好吃[糖果]性价比：性价比很高很高

拔草长春的桥边涮串，店在桂林路附近的侧街，店属实是够小，只有四人桌，我们六个人只能霸占过道围着四人桌吃[服务铃]服务[薄荷]环境：这种店主打就是一个没有环境，店里只有一个阿姨和一个服务员，全靠自助，每桌挨得都很近，但是这样能感受到很浓的烟火气锅底选的微辣，不是很辣，能吃出辣椒和牛油香味，涮品不是很多，推荐糖蒜牛肉和树椒牛肉，涮冷面也很好吃，每个签好像是6毛钱，6个人喝了不少饮料才花了230块钱，不考虑环境服务可以说性价比很高了他家人属实不少，来之前建议打电话问一下订个座，屋里基本也没啥能等位的地方

藏在居民胡同里的一家小店，浓浓的烟火气最能让人食欲大增！！店里没有服务员，需要任何东西都可以随时自取，厚厚的一碗牛油锅底才20块钱，有微辣和中辣可以选择，更有辣椒可以无限加。[米饭]口味：泡椒牛肉和小腊肠真的太好吃了，一个可以炫十几把，虽然肉比较少，但是1根签只需要¥0.59[薄荷]环境：店里虽然没有服务员，但是卫生做得非常好，收拾的很快[糖果]性价比：相对于装修来说不必有太大预期，不过店内可以随意自带食材，也可以点外卖，免费的小狗肠可以随意自取