去广州图书馆借书，晚上去花城广场下面，看到了潮发，又想吃。点的菜几乎和昨天在宝泰点的差不多，唯一不同是点了一份半斤的吊龙，结果在锅里涮完后，肉很厚，而且肥肉多一些，有些嚼不烂，而且肥肉那部分很恶心，吐掉了。和服务员反映后，立马送了一份薄切的吊龙，还有两杯酸奶，态度好的我都不好意思计较了。

[薄荷]环境：环境很一般，因为位置不够，开到出过道，而且2025年6月2日，广州天气特别闷热，好似蒸笼甘，但是商场空调跟不上（怪商场不怪商家）。[米饭]口味：口味正常，连锁店应有的出品，牛肉分量足斤足两。选择比较多，比较推荐匙仁，匙柄，吊龙。[糖果]性价比：性价可以，还有大众美团券。服务很体贴，上餐值得肯定，基本上下单一两分钟就上肉。

这家潮汕牛肉店，一口就把我鲜住了！最近朋友经常去吃的潮汕牛肉火锅，每次路过都是排队~看着明档口师傅忙碌的身影，找了个时间和朋友也来试试看~门口还看到他们家原创的牛肉到店时间表，真的太贴心啦！让咱清楚知道牛肉新鲜程度，每餐都能吃到鲜掉眉毛的好牛肉，这体验感谁能不爱！鲜和牛🥩入口软嫩，差一点就入口即化，口感细腻得不像话，老人和小孩都能轻松驾驭，吃起来毫无负担~据说在潮汕牛肉品类里，潮发还是头一个推出鲜和牛的，精选国内30个月的谷饲和牛，这独特的选材，直接把品质拉高好几个档次！不愧是广州美食地标、必吃榜上榜餐厅~

这家店真的是很牛逼，同一个商场来两家，前后不到50米。「吊龙肉」超级显嫩好吃，厚实还嫩吃过那么多牛肉火锅店，他们家还算是比较让我觉得惊艳的，五个人我还以为要吃很多，结果他们的分量真的是很实在，人均75能吃的很饱很饱，还要剩一点菜，最主要是我们都是以肉为主，很可以了

来广州一定要吃的！正宗牛肉火锅！来广州玩，那就不能错过这家连本地人都天天去吃的bi吃榜美食啦!不敢说绝对满足大家口味，但味道是真的很好，他家的牛都是宁夏自养，每天都新鲜运送店内还可以实时看到送店时间，至尊七宝🥩🥩🥩可以说是把牛🐮最好吃的部位都放在上面了，太卷了这拼盘，无论是肉质还是份量！不知道点啥肉的这盘盲点不出错！鲜牛丸🍡爽口弹牙!筋道十足啊!他家连牛丸都是现打的！拒绝❌预制菜！吊龙🥩我的最爱，每次都会点！肉质细腻，8瘦2肥，口感绝绝子，七上八下烫8秒就可以开炫了！这几个是我最爱的，配上沙茶酱，好吃哭了!!!每一口都是追着牛啃！

来广州一定要吃的！正宗牛肉火锅～性价比超级划算，牛肉分量充足，雪花肉肥瘦比例适中，很好吃！这家店的人气也很高！有自助蘸料台[点赞][点赞][点赞]「鲜和牛」新鲜好吃，不会很肥[笑脸]「鲜牛丸」他们家的牛肉丸都是现打的～筋道十足！「吊龙肉」每次必点菜！涮12秒就可以吃啦～搭配调的蘸料～真嘟好美味～[米饭]口味：新鲜好吃～明档新鲜鲜切的牛肉！色泽红润，肉眼可见的新鲜[笑脸][笑脸][笑脸][薄荷]环境：环境也是非常干净整洁的～沙发桌面都非常干净卫生，进来用餐很舒适[点赞][点赞][点赞][服务铃]服务：服务态度也是很好～小姐姐主动为我们到茶水，也及时给我们加汤，撤空盘！服务也是非常周到！[糖果]性价比：性价比超级划算～

[米饭]口味：肥牛肉不爱吃肥肉的可以不要点哦，嫩牛肉还是不错的，我吃了一个牛肉丸五分钟就被我捞出来了，呜呜呜，一口下去，爆汁，真的超级好吃，只是还没有熟，要煮久一点[薄荷]环境：环境还不错，里面很凉快，卡座很多，很安静舒服[服务铃]服务：小姐姐特别热情，好喜欢，贴心送上餐具和围裙，热热的餐具证明是真正消过毒的，可是我们还是让小姐姐帮我们洗了一下，证明我们爱干净，嘿嘿[呲牙][糖果]性价比：超级划算，因为牛肉太有嚼劲了，特别棒！

和朋友去完广东省博物馆，来吃牛肉火锅，朋友第一次吃牛肉火锅所以刚好找到这家比较近的，离省博走出来也就10分钟吧，需要下到花城汇去的比较早，没什么人，我们要求要大一点的桌子，服务员也带我们过去四个人来吃的，点了个四人套餐，不是很够，还另外加了几盘肉肉的品质是不错的，味道也很好，华农的酸奶一瓶四个人分着喝，味道也很好[强]和上次一样吃潮发不足的就是牛肉丸，比不上正宗潮汕的新鲜弹牙，但也不算很差总体来说味道都很不错，只是牛肉火锅价格越来越贵了，性价比方面见仁见智啦

一口鲜嫩，百年传承！潮汕牛肉火锅，舌尖上的极致享受【痛点开场】厌倦了千篇一律的火锅？潮汕牛肉火锅带你体验真正"鲜"的滋味！【核心卖点】•现宰现切：每日新鲜到店•刀工讲究：老师傅手工现切，每片厚度精准到毫米•部位细分：吊龙、匙柄、五花趾...10+种部位任选•原汤本味：牛骨慢熬，不加味精的天然鲜甜

慕名而来的牛肉火锅店~临近打烊时间，我跟朋友才冒雨赶到，店长跟工作人员还是耐心热情接待。晚上九点半现切牛肉基本已经卖完，我们根据现有的肉选了三款，鲜嫩美味，不虚此行。门店位置很好找，在珠江新城B1层，交通方便，可以考虑早着到店吃完火锅再逛逛花城汇消消食~值得推荐！