我心目中江西No.1的炒粉出炉：我们不一样的辣椒鲜牛肉炒粉，简直就是绝杀，这个爽辣平衡得刚刚好，再辣一点点就过了，再淡一点点就不够味了。牛肉新鲜美味，每根粉都丝滑Q弹，一口接一口停不下来，光盘就是最大的尊重❗️

吉安炒粉锅气认证👍对象江西的和他吵了数百次都说炒粉不太行吉安第一顿终于给我吃上梦寐以求的锅气了鲜切牛肉碎码在那儿现点现煮老板的锅铲都快抡出火星了坐的满满的但翻桌也还挺快我点的汤粉第一眼看这种比较浑浊的汤心里是偷偷减分的还好吃起来一点都不腻！牛肉有点太碎了捞着费劲汤粉就是普通好吃炒粉真的非常ok！果然江西还是要吃炒粉巨香锅气加上这边特色纳豆？和萝卜干可以让我原谅这粉的油腻口味是相当重的咸咸辣辣我很满意猪肝蛋汤也是比较咸偏油的解腻还是选绿豆汤/豆浆更好

家乡的粉店一定要来支持，在各个平台上有看到这家店，慕名前来尝尝。作为吉安人的我，平时吃炒粉比较多，但是听说这家店似乎以汤粉出名，于是选择了「辣椒牛肉高汤粉」，牛肉量挺多的，也是新鲜的，不过吃两口之后，还是决定要把调料台上的那些葱花、生姜、萝卜粒等等全部加上，那才是喝汤的精髓。