来兰州不吃大自然烤肉，真的会后悔！在我们兰州，烤肉可是生活里不可或缺的一部分，大自然烤肉更是其中的佼佼者，开了好多分店，人气一直超旺。就拿天平街店来说，位置好找，就在和平饭店附近，临近火车站。一到下午4点营业，食客就陆陆续续来了，常常要排队，夏天更是热闹，我门口旁摆满桌子，烟火气十足。他们家菜品盲点不踩雷！烤羊肉一定要试试，选的都是新鲜羊肉，肥瘦相间，在炭火上一烤，滋滋冒油，瘦肉鲜嫩，肥肉变得酥脆，一点不腻，撒上孜然辣椒面，香得能把人香迷糊咯；烤鸡胗处理得干净，没有怪味和腥味，咬起来又脆又Q弹，很有嚼劲；烤羊肚酸辣爽口，蒜香浓郁，料汁完美渗透，吃着特别过瘾；烤油饼烤得外皮酥脆，“咯吱”作响，越嚼越香；还有烤大蒜，好多店都没有，这里却能吃到，烤过之后辛辣味全无，口感绵绵，还带着一丝甜味，很神奇。素菜里土豆、素鸡、韭菜、豆皮也都很不错，随便点，放心吃！店里装修是很西北的风格，木质桌椅，长条板凳，虽说面积不大，略显拥挤，但这氛围就是兰州人熟悉的味道。服务员热情周到，关键是性价比超高，人均不高，能让你吃得饱饱的，超满足！外地朋友来兰州，我第一个推荐的就是大自然烤肉，真的能让你感受咱兰州美食的魅力，赶紧来尝尝！

朋友推荐的这家老店，本来没抱太大期待，结果吃完直接被圈成自来水。羊肉串两瘦一肥穿得扎实，炭火气钻进肉缝里，咬下去油香混着椒盐在嘴里滚，配口冰镇大窑简直舒坦。烤土豆片巨好吃，撒的红辣椒带着回甘，和南方烧烤真不一样。服务员小哥看我们点菜犯愁，直接说：“四个女娃娃别点多了，半把半把来，再来一个饼子管够”，果然分量实在得像个西北汉子。最惊艳的是炒拉条，油泼辣子往手工面上猛一浇，蹲在塑料凳上嗦得吸溜响，隔壁桌大爷都笑：“丫头，来兰州就得这么吃！”结账人均四十出头，摸着圆鼓鼓的肚子出门，黄河边的风里还飘着孜然香。这种不搞网红套路、烤炉比收银台还大的店，才是兰州真正的胃吧。

🌟吹爆这家神仙烤肉店！兰州之旅的最大惊喜！🌟作为游客偶然走进【大自然烤肉】，直接被圈粉！🔥这是什么神仙味道啊！羊肉串肥瘦相间，炭火香混着秘制辣子，一口飙汁香到跺脚！🍢烤羊排外皮焦脆得像琥珀，撕开肉嫩到爆汁，西北的羊果然名不虚传！连烤土豆片都带着奶香，绝了！服务员小哥超热情，看我们不会选菜直接配了个“本地人套餐”，果然样样封神！🍻坐在木质隔柵雅间里撸串，听着兰州方言的吆喝声，这才是大西北的烟火气啊！人均50+吃到扶墙出，回酒店还在舔嘴角的孜然香…[流泪]兰州必吃清单Top1！下次要穿城再来刷菜单，求老板开来全国！！🙌🏻（附：认准天平街店，晚上7点后超热闹，早去免排队～）

一晚上二刷烤肉店•老醋花生：花生香脆，裹着酸甜浓郁的酱汁，搭配彩椒等，色彩丰富。酸甜口味开胃解腻，是经典下酒菜。•凉拌萝卜：萝卜色泽鲜艳，搭配香菜清新爽口。萝卜含多种维生素等营养，凉拌做法保留其脆嫩，清爽解油，是解腻小菜；烤肉串：色泽诱人，肉香扑鼻。精选肉质烤制后外焦里嫩，调料入味，是烧烤必点美味，满足味蕾对肉香的追求。老板人好，送的大窑。

[米饭]口味：烤羊肉串肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，无明显膻味，明火炭烤搭配秘制调料（孜然、辣椒粉为主），焦香入味。推荐吃法：按“把”点单（20串/把），可要求半把（10串），搭配生蒜解腻提香。羊骨头，酥烂入味，没多少肉，特别适合小饮一杯。[薄荷]环境：市井烟火气，露天大排档[服务铃]服务：相对比较热情，及时[糖果]性价比：个人感觉人少不太合适。

到了兰州要噜噜串，不能吃辣哈哈，所以没要辣椒。这种猛火烤肉第一次吃，感觉挺带劲。人多了，一个人的我有点害羞就打包带走了。说了辣椒孜然都不要，还是给我发了孜然。尴尬一下。不过味道还可以，没有辣的感觉。挺新鲜的。拍照技术一般，其实看着很有食欲。

[薄荷]环境：木质风格，店面挺大。[服务铃]服务：烤的很快，就是量有点大。[米饭]口味：「烤羊肉」肉烤的很嫩，价格也不贵，就是一把很多，点菜下单时记得多问一下，可以点半打/把。「烤蘑菇」烤蘑菇也很好吃，看着干巴巴的，但实际很香，不过要看个人喜好，有些人不喜欢蘑菇的味道。

来兰州的第一天晚上就吃了这家烤肉串儿，然后今天是要走的，前天晚上也吃这家烤肉串，做一个结束。其实在这期间也吃过其他家的网红烤肉串，感觉我还是特别喜欢的是这一家的。他们家的枣茶是免费的，而且还挺好喝的。[服务铃]服务:每一个店员的态度都和气，说话都笑眯眯的。问什么都好好给你回答，因为外地人嘛有很多东西不懂，这种感觉就特别好。两次来都感觉服务态度好。[薄荷]环境:每次都是晚上去，所以大家都很喜欢坐外边儿，气氛很热烈，每个桌子都是人，一大堆人一个桌子挨着一个桌子的吃烤串，气氛是到位了的，越吃越香。「烤羊皮」他们家烤羊皮真心推荐，没来兰州之前我真不知道羊皮可以这样美味，甚至比肉和肉筋更让我喜欢。「烤羊肉」肉很嫩，不膻，肥瘦相间穿着，吃起来一点都不腻。「烤肉筋」个人感觉肉筋更有口感，有嚼劲儿，挺香的。

来旅游随便选了附近一家，离高铁站挺近的，就在马路边，挨着两家都是卖烤串的，这家感觉人气高一些，进去吃结果遇到好几个朋友，这家店的味道真的很不错，而且很便宜，最喜欢原味羊骨头，一点膻味都没有，吸管吸骨油超级爽

矫正牙套忘在了店里，老板和小哥特别辛苦翻垃圾桶帮忙找到（翻了半小时），该店不仅味道好，所有人员也特别热情