23年国庆去大西北旅游，导游推荐的吃骆驼掌的店。环境还是不错的，人均还比较贵整体是一个大漠风情宴，属于固定套餐，上菜很快，味道一般般吧，主打的就是一个体验。发菜真的挺奇怪的，很像头发。最终建议大家还是出去找好点的饭店吃吧

研学之旅，敦煌研究院给安排的三次团餐都是品质不错的，这家论环境和出品都是最好的，奖牌挂蛮多的。对于不怎么吃牛羊肉的人比较友好。「京酱肉丝」「黄瓜炒木耳」「炒榆钱」不错，加上一个「炒青菜」算是这顿吃最多的了。「蒜蓉蒸鱼」调味已经很广东，鱼肉不够嫩。「梅菜扣肉」「枣泥糕」「番茄面疙瘩」也可以尝尝。「炒羊肉」膻味略重就不推荐了。

2023年10月23日晚上，到了敦煌后来“金叶宾馆”餐厅吃饭。[薄荷]环境：老牌的当地饭店。大厅很气派。包房的环境也不错。[服务铃]服务：服务员很亲和。「羊排」来西北，羊排吃起来就是觉得要比上海的好吃。「驴肉黄面」虽是当地特色，吃起来觉得无功无过。总体体验还是满意的。

来到敦煌，约上朋友一起吃了顿饭，朋友想着一次过能吃到更多特色菜，所以选了这里，环境不错，干净整洁，挺适合聚会。在大西北吃得最多的一定是羊肉，各种做法几乎尝了个遍，他们家的红柳烤得不错，肥瘦相间，好吃。我最最喜欢的是泡儿油糕，表面看着以为是包点，实际上外面一层酥皮超级薄酥，很好吃，豆沙馅软糯又不会太甜，简直太爱了。

在敦煌吃了这一餐，就等于把当地的特色都尝遍了，真的很值[调皮]「羊排」红柳大串，驼峰肉，烤鸡，蜜枣……荤素搭配非常好看又好吃😋还有当地最有名的「驴肉黄面」，每人一份，保证让你吃过了还会回味。榆钱儿炒鸡蛋，也是一特色菜。

【敦煌金叶宾馆】导游推荐的“大漠风情宴”，介绍得很诱人，实际吃起来很失望，只是另一种更贵的团餐罢了，甚至都没有30块/位的团餐吃得舒服。七点左右去的餐厅，一桌人还没完全入座，菜已经唰唰唰上了一桌，凉菜是凉的也就罢了，除了现炒的蔬菜还有点温热外，其他菜明显都是做好了在那里放着，放凉了也没加热就端上来。十月底的敦煌，吃一桌凉菜，大家都吃得很无语。

导游推销的“沙漠风情宴”，坐的包厢表面看起来还不错，苍蝇和外面一样多菜怎么说呢，如果按照团餐看吧就这样，不能要求太高，但是既然特地加了钱进来吃的“大漠风情”吧就只能说相当失望，烤肉串在一个牛羊成群的地方竟然能烤成这样半生不熟的也是绝了再说服务，什么垃圾服务，18人大桌电动的转盘，上菜两个一样的菜近距离放，让另一边的人怎么吃？等别人吃完了我们吃剩的？别人夹菜服务员从来不看，只管自己拉转盘，拉回她的固定上菜位，导致几个菜我们坐顺时针最远地方的人永远看不到完整的菜，可以说到我们这里已经空盘了，这服务可以打负分么？

我们点的菜非常难吃所有菜基本都是凉的除了京酱肉丝，所有的菜做到一点意义都没

红豆汤面是咸的还复杂着一种菜汤的味道这个味道真的是一言难尽鸡蛋羹发绿完全没有鸡蛋羹该有的味道看起来极其没有食欲红枣是潮的软糯还发黏口感像海绵最后是西兰花炒西兰花西兰花是软的又一股呕吐物的味道服务极差没有一个人理我们

敦煌大而盛也…红豆汤配葱面味道很不错一股菜叶子味儿