外地朋友想吃西安的麻辣牛肉干，西安，牛肉干，每个字我都认识，合在一起为啥让我感到如此陌生，呢毕竟不是西藏青海那边的特产么，坊上找了一圈，算的上西安老字号牛肉店有卖牛肉干的就孙家了，突然过来发现商家装修了，还行吧，也算完成了任务

这边街上好多卖腊牛羊肉的，也好多都是姓孙的，傻傻分不清。这家就在巷子口，门面宽敞，看着干净，就买吧。店主态度挺热情的，回答的也详细，还能抽真空及代发快递。第二天就让午餐的餐厅代切佐餐了，牛肉肉质不错，对我来说口感偏咸，如果佐粥或者煮砂锅配应该更适口。

他家种类比较多也是第一次买买了点筋还是更爱吃牛肉