南方人第一次吃到全肉的烧麦！！！终于吃到了内蒙人的早餐都这么硬核「精品羊肉烧麦」羊肉烧麦个头都超级大都是现点现包现做的我们点的是煎的烧麦个人觉得比蒸的更香更好吃底部脆脆的蘸点醋吃真的绝了「焙子夹烧卖」焙子单独吃也很好吃酥酥脆脆的但是夹上烧麦真的打开了新世界的大门怎么能这么好吃！！！

八点前的烧麦18一两，我们再来早一点就能省八块钱，九点前的小菜奶茶小米粥免费吃，餐具餐桌都很有质感，就是笼屉用太久了，我吃烧麦都吃到笼屉的木头渣渣了，伙计手脚麻利上餐具和茶，餐具洗的也挺干净，除了烧麦里的羊肉有整块肥肉吃到了两回，有点腻的受不了，整体还是很不错的，氛围就很有青城的烟火气，一大早多的是老头老太太们，老头们坐一起侃大山，带着老伴儿来吃饭的，八九点就有小年轻们来吃饭了，环境有点吵吵但是不混乱，分贝刚刚好。

来了呼和浩特，吃了一家连锁店的烧卖店，机场也有这家店，点的是羊肉沙葱的，我可能是不喜欢这个味的，感觉没有上次在乌兰察布小店好吃呢，下次点个纯羊肉的尝尝，不过他家还有猪肉馅的，可以不吃羊肉的人过来吃，烧卖都是现包的

环境挺好的，有好喝的黑米粥和小米粥，还有免费的小咸菜免费的腊八蒜，芥菜丝好吃，那个黑米粥尤其好喝。老绥元是老牌子老连锁店了，就从早到晚，人就没断过。一人点一辆烧卖，里面是羊肉的，挺香的，很满意，吃了一上午不饿。

每桌送一壶奶茶，大葱烧麦比沙葱的便宜还好吃。点了两串油边，肉串很大，烤的还行。不过肉串就只能说内蒙这边肉粒大，肉本身的香味不错，远远比不上东北的烤串，特别是吉林的酱油边。呼市烧麦一绝，老绥远也是连锁店，有汤汁的现蒸烧麦，不错。

老绥元烧卖是我品尝过的最美味的烧卖之一。每一个烧卖都包裹着鲜嫩多汁的馅料，一口咬下去，肉汁四溢，口感鲜美。烧卖外皮口感Q弹，十分有嚼劲。不仅味道好，而且整体口感非常出色。店铺环境干净整洁，服务态度也非常好，让人倍感舒适。每次经过老绥元烧卖都会被诱惑停下来。强烈推荐给所有烧卖爱好者，绝对值得一试！希望老绥元烧卖越做越好，一直保持着这份独特的美味！

「羊肉沙葱烧卖」口感太棒了，里面汁水很足。一点都不腻，没什么奇怪的味道。「凉拌莜面」这个面真的是极力推荐，最喜欢的一道菜了。还点了他们家的羊杂锅和肚包肉，味道都很清爽，没有羊肉的膻味，很好接受。这家店是朋友推荐的，烧麦是现包现蒸的，等的时间比较长，建议大家提前点单。

呼和浩特第一餐，找家老字号安排羊肉烧麦。就在酒店边上，放好行李就出门觅食了。店内装潢很大气，有包厢，散座也不少。我们去的时间已经快到中午闭餐的时间了，同时进店的人也不少。可见大家还是挺认可的菜品：烧麦点的羊肉大葱和精品两种，整体来说就是肉质不大一样。而且量是真的大，吸取教训下次再吃烧麦最多一两！不可为了都尝尝就忽略了量。炒牛心菜就是手撕包菜，味道很好吃。烧麦上的很慢，应该是现包现蒸的感觉。[服务铃]服务：之前看点评有说没有服务或者服务态度不好，可能是有心理准备或者今天幸运连连。服务的阿姨态度都很和蔼可亲，没有像网上说的那么过分来呼市旅游的小伙伴们可以找周围的店尝尝，毕竟是连锁

从宽巷子逛一圈回来已经很饱了，但是特色烧麦又不能不吃，回酒店的路上看到这家店，点了沙葱羊肉和羊肉大葱两种馅，一笼煎的，一笼蒸的，这边的烧麦个头比较大，皮儿也比较软，馅儿吃起来汁水丰富，回来和朋友聊起来也都说爱吃呼和浩特的烧麦。

不用葱叶子！科普下。正宗呼市烧麦只有一种馅儿：羊肉大葱，葱叶子用的多了，就有很大的葱味儿，嘴里身上一天都会有......用很新鲜的葱白，好吃味不大！喝茶对于吃烧麦，非常重要！能够解腻！！呼市人，早上要一两烧麦，会喝好久茶～醋！！不像别人家的贼酸搭配烧麦，绝了！辣椒！！！辣椒！！！托县辣椒！！每次我能放一大勺！托县辣椒是内蒙有特色的辣椒，香而不辣，每次我都会夹一筷子头塞进烧麦里，太过瘾了！最后，再给外地同学们解释一下，呼市烧麦一两八个，成年女生，吃8个肯定饱了，而且很抗饿推荐：我爱吃煎烧麦，皮是脆脆的，一点不油腻！蒸烧麦也不错，皮不干，软软的。唯一缺点不到9点小菜粥就没了。