🍴广州沙面岛上的侨美食家🍴侨美食家位于广州沙面岛，是一家备受欢迎的粤菜餐厅🥢。这里不仅有美味的菜品，还有独具特色的环境，是品尝正宗粤菜的好去处😋。🌆环境：餐厅的环境以暗黑色调为主，点缀着金色，大气而不失稳重，很符合老广们的审美🤩。走进店里就能看到巨大的海鲜池，里面的海鲜种类繁多，新鲜度也非常高[强]。🍱菜品：1. 秘制脆皮黑叉烧：这是侨美食家的招牌菜之一，外观呈现黑棕色，口感外酥里嫩，肥而不腻，是老广们的最爱[色]。2. 台山黄鳝饭：米饭粒粒分明，黄鳝鲜嫩可口，味道十分鲜美😋。3. 家嫂煮时蔬：时蔬新鲜爽口，煮得恰到好处，保留了蔬菜的原汁原味🥗。🙌服务：大部分服务员态度还不错，服务响应也比较及时🤗。可以在餐厅外的火车头法国西餐厅、猫屎咖啡、露德天主教圣母堂等地拍照，这些地方都很有特色📸。拍照时段可以选择上午10点或者下午4点后，光线柔和不刺眼，墙面映射出斑驳的树影。晚上灯火通明的时候，又是不一样的风情🤳。🚗交通：乘坐地铁1号线或者6号线到黄沙站F出口，6号线或者8号线到文化公园站A出口🚇。侨美食家是一家很有特色的粤菜餐厅，如果你喜欢粤菜，不妨来这里品尝一下😋。

来到广州，去到沙面，就被告知要来他家吃一下，环境呢可以，服务也还算可以。菜品呢：「非遗红烧乳鸽」乳鸽还是不错的，炸的汁水藏在皮中，很够味，肉也嫩，确实好品质。「台山黄鳝炒饭」这个真的很喜欢吃，线米被料汁浸足，很是香咸弄晕，黄鳝量也不少，就是煲的正正好好。「啫生菜」这个没什么技术含量了，中规中矩。下次人多的话会再去的，两个人的话真的吃不了太多东西，性价比一般，比较高档的餐厅

广州沙面，是广州重要商埠，而在海边公园处有一家经常看到在店外都会坐满排队人等号的现象，我跟朋友看到也立刻确定就吃这家的菜品。看来这家的菜品与服务都有一定的惊喜，不但在等号时不会让顾客无聊的等待，提供书刊与冰淇淋虾酱通菜，十分野味道喜欢😍「咖喱牛腩」这汁很浓浓的牛腩好吃不韧「秘制脆皮黑叉烧」这道佳肴真心不错，皮是脆脆的而且，味足不肥不瘦刚刚好

[薄荷]环境：在沙面岛里面，可以提前过来岛里逛逛。店因为是老店，面积不是特别大，但是环境还是不错的，很舒服。[服务铃]服务：这次朋友生日，坐在房间里了。房间里有服务铃，按了很快就有服务员过来，服务态度很好，还送了长寿面。点赞！「非遗红烧乳鸽」一如既往的高水准，好吃。「秘制脆皮黑叉烧」叉烧看着就已经好吃，外脆里嫩。「台山黄鳝炒饭」炒饭也好吃，饭是粒粒分明的。「瑞士汁乳鸽」这个乳鸽也值得推荐。「石锅八宝豆腐」这个豆腐里面有芋头，豆腐也嫩嫩的。总的来说，就是童年的味道一直没变，但一直有新菜式。也是一家老粤菜馆了，地理位置也很适合游客。停车的话在沙面立体停车场，有两小时免费。

拜山后例牌节目:「侨美」聚餐[调皮]，侨美食家位于白鹅潭畔的沙面岛。从80年代起它便风靡羊城，奖项满载、排面认同给足。整洁优雅的餐厅里熙熙攘攘一切却都是如此井然。即使是装满海鲜的走廊，地板仍干净清爽。这边是可以免费停车两小时的，不过店家指定专用的停车场挺远的，有点不太方便了，尤其是今天还下那么大的雨！「非遗红烧乳鸽」表皮酥脆，肉质鮮嫩多汁，不过略嫌咸了些！「秘制脆皮黑叉烧」这道菜肥肉的部分用酱汁烧制处理过，所以品尝起来口感很丰富且很香，整顿下来没有腻的感觉！是跟平常在外面吃的口感不一样的叉烧。「侨美烧鹅皇」肉嫩皮脆、滋味浓郁，丰满而不油腻。「生炒腊味糯米饭」粒粒分明，加上腊味嘅香味，简单又好食！作为一家妥妥滴老字号粤菜馆，侨美食家兼具历史感和人文气息，它是老广州曾经辉煌岁月的印证人，还不失属于这个时代的鲜活、包容与烟火气[愉快]！

「非遗红烧乳鸽」「秘制脆皮黑叉烧」「白切红枣鸡」菜品；好吃，菜品做的的确好吃，没毛病，叉烧肉，白斩鸡，炒河粉，一百一十多除了贵没毛病，白斩鸡值得推荐，很好吃的，那个叉烧肉做的很好，甜甜的，又不腻。海鲜贵贵滴哦[服务铃]服务:有服务费，没有体现出什么服务感觉有很好，给推销酒，拿酒，加菜其他的确没有感觉有多好的服务，[薄荷]环境:很好，我们晚上去的时候下雨，门口有雨伞塑料套细节解决很好的，门口有很多各种海鲜，你可以选择有称，客人很多，菜品做的很好的，口味的确到位，值得学习推荐的。很干净的餐具摆放整整齐齐茶水收费的没有免费，除非喝白开水。

广州沙面-侨美食园⛳️来广州，一定要吃的乳鸽，这里说第二，我相信比较少人说第一，大广州美食实在是太多，这里的鸽子在这附近几公里应该是找不到的。「非遗红烧乳鸽」红烧乳鸽，来这里吃过四次了，他们家的鸽子是真的叫脆皮乳鸽，皮好脆，会爆汁的那那种，我们是10个人，所以就点了10只。「秘制脆皮黑叉烧」黑叉烧，一吃就知道是用鲜梅花肉制作的，才有这种口感「西洋菜鱼生汤」西洋菜鱼生汤，老广的老火汤，出味。[薄荷]环境:沙面这里本来就是旅游的地方，有好多以前的建设，还有好多打卡点，走出门就是风景这里有包厢，如果人多记得要提前定，不然就要坐大堂。

[薄荷]环境：来广州的第一餐，做攻略的时候就很多人推荐这家，想着应该不会踩雷，第一餐就选择了他们家，位置在沙面岛上，离我们住的酒店很近，饭点需要排队，不过翻台率挺高的，等待的时间不长~「秘制脆皮黑叉烧」这个好好吃，我们点了两份，都吃光了，肥而不腻，口感好好，也不柴，是我吃过最好吃的叉烧了「十八香椒盐九肚鱼」第一次吃这种鱼肉，口感很独特，鱼肉嫩嫩的，挺好吃「澳门虾膏啫生菜胆」广州的生菜都炒的很好吃，很入味，虾酱炒的，很鲜哦

非常钟意的老广餐厅！成日都同屋企人黎聚餐1.\\t菜品丰富：提供多种传统粤菜和特色菜肴。2.\\t味道正宗：保留了粤菜的地道风味。3.\\t招牌美食：如乳鸽、白灼虾等深受食客喜爱。4.\\t食材新鲜：保证了菜品的品质和口感。5.\\t环境宜人：位于沙面，环境优雅，具有独特的氛围。6.\\t服务周到：员工热情友好，服务态度良好。7.\\t价格适中：性价比较高，能满足不同消费者的需求。乳鸽的一些点评：\\t1.\\t皮脆肉嫩：外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。\\t2.\\t香味浓郁：散发出诱人的香气。\\t3.\\t烹饪精湛：火候掌握得恰到好处。\\t4.\\t原汁原味：保留了乳鸽的鲜美。\\t5.\\t分量十足：让人感到满足。例如：\\t招牌乳鸽●\\t这乳鸽的皮真的是又脆又香，肉也超级嫩，一口下去满嘴都是汁。乳鸽的味道很正宗，香味十足，让人吃了还想吃分量很足，一只乳鸽就能让我吃得很饱。[色][色][色]黄鳝饭♡香味扑鼻：散发着浓郁的香气，让人食欲大增。黄鳝鲜美：肉质鲜嫩，口感爽滑。米饭入味：每一粒米饭都充分吸收了黄鳝的鲜味和酱汁的香味。调味恰到好处：咸淡适中，味道浓郁。营养丰富：富含蛋白质等营养成分。这黄鳝饭真是太香了，黄鳝的鲜味和米饭的香味完美融合，让人回味无穷。黄鳝肉质鲜嫩，米饭粒粒分明，调味恰到好处，一口接一口，根本停不下来。不仅味道好，还营养丰富，女人的美容院，男人的加油站⛽[调皮]

卤水花生很好吃牛肉卤的很入味，不愧是蔡澜推荐的花生红烧乳鸽是必点的，皮脆有汁叉烧入口即化，喜欢吃甜的宝贝值得推荐家嫂时蔬很好吃，汤很鲜甜红米肠也是必点，真的是原粒红米跟在其它店吃的不一样其它菜品味道也可以[薄荷]环境：环境很舒适，很适合聊天吃饭和宴请客人[服务铃]服务：服务员态度很好，还贴心问我们需不需要儿童座椅餐具（因为带有小孩）总体来说满意