不愧是老店，下雨天还有这么多人。作为“淮扬菜”的“淮”，这里的味道不是清淡甜口，倒是不错[害羞]3人2碗面，够吃了~「长鱼面」鳝条由韭黄、葱叶、大蒜爆香后，加入双色彩椒做成浓郁浇头，直接上在手擀面上，味道还是平和的。佐以浸香干辣椒油，不错😘「拆骨面」是加了一份，但还是觉得肉少了[笑哭]「卤圆干」小份5片，像极了素鸡，不过中间有纹理孔洞，可以吸汁水，味道不错🥰「呛笋丝」还是味道不错的，应该也能作为点心辅以下午茶[调皮]「虾仁春卷」里面是蔬菜虾仁~还有免费的小菜，微辣雪菜，滋味不错[呲牙]

来淮安就是为了这一口！必吃！一定要尝尝淮安的面条🍝超级好吃！第一次吃推荐长鱼面价格相比较普通面稍微有点贵但是这是淮安的特色，是值得尝试的[色]我们点了长鱼➕肥肠和长鱼➕腰花面条有三种水面杠子面阳春面但是一般默认的是杠子面长鱼处理的很好口感细腻食材新鲜没有科技的味道面条又细又有嚼劲现炒的浇头真的很香看着也很有食欲里面有很多胡椒味口感很不错放点辣子醋再加点雪菜味道真的是顶好[色]

要吃面，当然吃总店啦，专门来这边吃个饭，味道还不错，很足比较好吃的豆干味道一般吧，顺路的话可以尝试一下他们家的面条