特地请长乐的朋友推荐的，然后我点的都是大海鲜，人均就贵了，她说只要点些家常菜就很好吃，性价比高

传增海鲜大酒楼在漳港很有名，开了很久的海鲜店，初三来福州跟朋友聚会，下飞机就近带我们来了这，一楼海鲜区种类很多看的眼花缭乱的。🧄蒜汁泥螺，蒜味太重了，又咸，还是喜欢江浙那边的醉泥螺。🍮大芸豆，个大绵软香甜，后来又点了一份。🐚海螺，半个手掌大小，螺肉很实，用筷子转着扎出来是整个的，后面的黄很香。🍽卤水拼盘，里面有肚、牛舌、肉、鸭翅等，卤味不错就是普遍有点硬。🍛南煎肝，福建这边喜欢酸甜口，味道还可以。🐟蒸海鱼，不知道朋友点的什么鱼，个头不大，肉很鲜美细嫩。🫙盐焗蛏子，个头味道都一般，还有点牙碜……🦑生炊墨鱼，也是酒糟类调的水切块焯熟，新鲜但是味道口感不如白灼。🐋椒盐水鱼，水鱼还是更喜欢红烧或者酒糟的，这样吃不出鱼肉的细嫩鲜美。🥘一桶猪脚，猪蹄切块炸过的，里面还有炸的酥香的辣椒和花生，上来的时候已经吃饱了就没尝，看最后没剩多少应该是还不错。🌱点的豌豆尖没了换的荷兰豆，福建这边叫扁豆，给我听的一愣，北京扁豆就是豆角，这边叫蒜苔，北京叫蒜苗，不先了解下容易点错菜🙉🦪海蛎豆腐，里面有海蛎子、皮蛋、豆腐、油渣、小白菜，好像还有海肠，热乎乎来一碗很舒服。🍲海鲜炒白粿，白粿就是年糕，之前在福州吃的比这家好吃。🌮光饼夹肉，好香呀，红曲做的肉有股酒糟香，光饼也是炸过的更酥香，一大盘子端上来十个人一人一个马上就空盘了。包间很多，我们定的十个人，有传菜区，有独立卫生间，可能因为过年期间，除了上菜基本没什么服务，总体来说味道一般，往酒楼后面走有免费停车场🅿️

这家店在长乐有年头了，靠海吃海，来这里一定是吃海蚌和一些海鲜了。鸡汤蚌确实是招牌，蚌鲜嫩爽滑，主要是食材好，汤底有的星级酒店做得更好汤头更清；辣口的菜做的一般，毕竟是本地厨子，还是擅长酱油水和糖醋口；清蒸鱼，别看卖相一般，但鱼确实够鲜，好吃的；干煎鱼还行，中规中矩；皮皮虾还挺肥的，椒盐的口味，除了吃起来麻烦点没别的毛病。总体而且还是传统的酒楼，菜品的口味缺乏创新，胜在食材不错，价格也还算实惠。

从福州出发开车一小时多才到长乐市章港镇传大洒店，听说这酒楼有十年左右主要经营当地海鲜为主，有当地传统的菜肴，特别喜欢提菜煎外酥里嫩好吃，小白虾香油味道鲜美，这次来他们家盘碗有更新，服务也提升了不少菜品有当地特色。

服务员智商堪忧，定好的包厢客人都上座了，服务员上来大声冲着所有人问，你们是哪个包厢的，有预定吗，这个包厢已经有人了，搞的大家很没面子，服务员真的是傻逼到不行

又来福建了，想吃海蛎煎和姜母鸭。要去数字中国展台开会，没办法，好不容易找了一家还算凑合的饭店。海蛎煎还可以，不愧是招牌菜。姜母鸭，差评，果然不是招牌菜，算了吧。同事吃不惯填的，点了个剁椒鱼头，还可以。

第一次去是一个在长乐工作的老朋友带去盘了一大桌，在当地应该算是一个比较出名的酒楼，后来机缘巧合二次三次来时，经常看到结婚，寿宴等，来长乐肯定是吃海鲜，福州人民也是一换吃海鲜，食材新鲜，价钱公道，环境也可以，推荐