当时旅行中，因为山西有午睡文化，普遍17:30餐厅才开门，这家也是偶遇盲选，因为17点愿意接待客人。我们就进去了才知道了乡土特色——老清徐沾片子。这是山西太原清徐县的一道传统面食，也叫“沾片片”或“蘸片子”，属于晋中地区特色家常菜。其独特之处在于将蔬菜裹上面糊煮熟后蘸酱料食用，既有主食的饱腹感，又有野菜叶子的清爽，当地还有一道每家餐厅都做的熬鱼，点了，好吃。我觉得熬鱼的酱汁浓郁，所以这个粘片子就直接站着熬鱼的卤吃。山西的菜量实在是太大了，粘片子，因为有很多面糊占胃容量，又是旅行累了一天晚饭胃口不大。所以点的过油肉和手撕包菜都吃不完。

中午吃饭不早了就近选择了这家去的比较早人不是很多门口就可以停车拿菜单选择好喜欢吃的上菜时间很快点的蒸肉味道很不错蘸料很喜欢番茄牛腩堡牛肉味道整体还可以有的牛肉块有点咬不动汤汁稍微再浓郁一点会更好里面点豆腐很不错润嫩滑

态度恶劣爱答不理的环境脏兮兮的到处是油污感觉服务员都不回答的不推荐别来