#食在正定咋暖还寒，今天想好了要去沙县喝汤吃拌面，哪想到沙县老乡这么早就回家过年了！骑车瞎溜达诶走到瓦罐煨汤眼前一亮真是想什么有什么。就点了茶树菇排骨汤和牛肉拌粉两样，顺便点个煎蛋吧才发现这店不简单，因为老板娘问我“煎蛋要全熟的还是溏心的？”汤倒简单从大瓦罐里取出来就上桌了，菌汤的味道很浓有香气，而且茶树菇处理得很干净不牙碜；汤没喝两口拌粉就上来了，牛肉软嫩不散不柴且入味，粉上有酸豆角腌萝卜丁花生等等，洒在用薄薄的花生酱打底拌好的粉上，特别好吃。就感觉下手正好，不像有的店做不出味道就知道下重手，单就我吃过的南昌瓦罐煨汤这些店来讲本店也算非常出色的了。是家用心出餐难得的小店。喝完最后一口汤又坐了一分钟回味了一下才抬屁股走。老规矩这种好吃的小店多给半颗星，推荐！

味道不错，米粉很有特色，是细的，炒米粉一绝，南昌米粉后味挺特别，喜欢吃辣的宝贝快来尝试吧，汤也是特色，瓦罐煨汤，热乎乎的，很新鲜，冬天来一口整个身体都是热乎乎的，吃完米粉在喝汤饱腹感很好，喜欢的快来吃吧，值得推荐👍

来旁边吃炸串正好打卡他家因为之前朋友吃过说还不错确实性价比比市区里的高一些瓦罐汤味道都差不太多但是感觉可以多炖一段时间皮蛋还没到融化的状态炒粉肯定是煮粉的时候锅糊底了..菜肉蛋这些配菜都没糊味就唯独米粉每一根都是糊味…只挑着菜吃了吃[流汗]