清明节返程路上，在自贡吃的晚餐。不想去挤网红店，就直接选了家老店吃吃。我们这趟出行蛮幸运的，都没有排队哈哈～「韭菜腰花」腰花还处理得不错，嫩而不腥。韭菜几乎是被我一个搜刮，嫩甜嫩甜的。「鲜椒兔」是汤里捞兔，兔肉白嫩入味。里面有很多姜丝，但我这种不吃姜的人，可吃的就只有兔兔啦，所以我们又加了一份兔子。「辣子兔」上桌的时候油香四溢，香气扑面而来。兔子肉油炸得很干，骨头几乎都炸酥了。但吃多了，就会有点腻，因为回甜太重了。「烧椒皮蛋」就无功无过啦，是道下饭菜～

自贡美食多，贡井是个窝。连续几年清明挂亲后，就餐都选择这家。这些馆子基本都是土菜馆，食材是每天采买新鲜的，服务员基本是家庭成员+几个阿姨，味道很在线，基本不得翻车。环境就不用太在意，店铺菜品卫生还是很[OK]的。

来自贡，当然要搓一顿地道的自贡菜俗话说：“不吃盐帮菜，等于没到自贡来”这家馆子味道不光好极了👏而且份量也十足[调皮]「韭菜腰花」相当嫩气，腰花处理的很干净「哨子脑花」脑花很嫩很入味，第一次吃到这种脑花，体验感非常不错整体的菜品都十分下饭～

味道中规中矩，价格不贵人均三四十块钱，自贡的菜确实普遍比较辣。因为过年期间，菜品价格普遍上调了，最多不超过5元（服务员提前说明，我觉得这个很好，也能理解。先说断后不乱，能接受就吃，不能接受就换一家就是了，因为这个提前说明，我就觉得这家店值得4星）。比旁边一家评价更高的要好（压根没人来招呼，这个真的很不好）。

[薄荷]环境:还可以这边一排吃饭的服务就还好可能期待值有点过高了点了三个菜并没有很惊艳的感觉太久没来自贡了这边随便找了家饭馆吃吃味道只能说中规中矩

自贡是不是随便找一家店都不踩雷[调皮]老板推荐了鱼蛋，当然必点可爱的兔兔🐰不晓得是不是提前给老板打招呼不要太辣真的就是不辣，鱼蛋比较嫩，因为加了藿香，有点不同的风味，兔兔很嫩气，也不辣非常满意的一餐，环境就不要介意了，虽然是中午，喝酒的人很多，有点吵，其余都还不错

过年到自贡吃饭的店生意都非常的火爆，6点之前就到了结果老板还是说要等位置。提前点好菜，人多点了十个菜左右。可能生意确实太好了，菜也等了大半天才上……味道就中规中矩，爆炒的味道都差不多。后面有一个蔬菜汤，让服务员重新加热一下。结果厨房重新做了一碗新的煎蛋汤来，老板服务态度挺好的！

偶然进来的一家馆子味道居然不错点了哨子脑花鱼香茄子酱牛肉丝酱牛肉丝真的很不错脑花也好吃推荐的

味道一般，很正常的家常味！韭菜的感觉也没有出来太高的味道！

一句话不摆了[呲牙]，每一样菜都不让你失望