📍地址在延平区四鹤步行街店面不大但是不难找价格有点小贵小份就15💰了分量不多但是好吃汤底是目鱼的味道牛肉丸小小个的也很Q弹后面还买了两袋带回家65一斤一袋一斤装还配了浓缩汤底还行

来南平之前就心心念念的牛肉丸[薄荷]环境：位置在四鹤步行街里面，门店不大，不过翻台挺快的点了中份牛肉丸，小丸子混大丸子，丸子的口感其实比较普通，不同于潮汕那种弹牙的牛肉丸的感觉。最出色的应该是这个汤底，里面加了鱿鱼干，味道很鲜美价格来说有点偏高

算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了

南平|一碗热乎乎的牛肉丸汤🐂「吴记四鹤牛肉丸」📍朝阳路四鹤步行街10号🔍7.5路过就闻到很香牛肉丸汤用目鱼打底应该是南平这边的特色做法汤头是有点偏咸，但是真的蛮鲜桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等加一点调味味道更佳喝下一碗很暖胃汗都要流下来比起汤我觉得牛肉丸一般般更多的是粉感跟潮汕手打牛肉丸没得比

这家店位于四鹤步行街里面，走着走着就能看到，据说是一家蛮有名的牛肉丸店，虽然是下午，但仍然有不少人坐着在吃，一份里面有大丸子和小丸子，大丸子口感不错，小丸子一口一个，就是汤有点烫嘴，当个小点心吃还是蛮不错的。

刚刚看见好友砍柴书生发了PYQ才记起来这家我点评还没发，我真的不喜欢潮汕那种大大的牛肉丸，喜欢延平这种小丸，特别是目鱼汤底真的好喜欢，每次到延平我都要去四鹤逛逛吃一碗牛肉丸，也许是一种习惯了吧！服务态度嘛一般般，毕竟小店老店了。阿凌妹纸和我说她儿时上学为了吃这家牛肉丸宁可把坐公交车钱省下来走路回去，她说还只能吃5毛，吃1块钱就得来回上学都得走路回去了，那得是多少年前啦[撇嘴][撇嘴][撇嘴]

回福州路上順道拐去延平，在四鶴步行街打卡了這家牛肉丸，小小的一碗20元，量不多，小的牛肉丸10個，大的牛筋丸1個，還蠻貴的。個人口味喜歡加醋加辣椒粉，湯底是目魚乾煮的，也是一大特色。也有單賣自己拿回家煮的牛肉丸，方便打包，价格是65元一斤。

很多年前开在步行街的楼梯口特意来吃吃还是不是以前的味道福州达明路上也开了一家不知道是不是同一个老板这次一试感觉应该是吧不仅价格一样味道也差不多就是南平的牛筋丸大了点但是牛肉丸实在是没有牛肉味和潮汕的比差多了

在南平四鹤巷子里面一条美食街大部分都是牛肉丸和烧烤，奶茶类似店铺哦人气非常足[调皮][调皮]随意吃了这家，队友说挺好吃。一小碗大概20元，大概20粒左右，底部有类似鱿鱼的底料，整体不便宜！好在➕胡椒粉后，汤底非常鲜美，小朋友👧也非常喜欢💕

位于四鹤步行街，很好找，走两步就看到了。周末一早来，店里人不多，体验还不错。当地人吃的应该都是偏客家风味的牛肉丸，汤底用目鱼干煮的，很鲜但略咸。由于个人很喜欢目鱼，觉得比起牛肉丸更喜欢的是目鱼汤底。牛肉丸口感也是脆脆的，整体都偏咸一些。图中中份15元，牛肉丸拼牛筋丸，性价比一般