他家生意太好，之前过来总吃闭门羹，吃过一次就停不下来。国庆放假过后第一天中午，人很多，外面都坐满了，12点牛肚就卖完了，那就老规矩吃三鲜。砂锅的特制酱油汤不咸也没有味精味，回味有点鲜，汤上飘着一如既往的咖喱粉。内容物满满当当。豆芽脆，粉丝干丝鲜，还有香肠、火腿肠、鹌鹑蛋、炸鸡蛋、菜秧、面筋包。女生吃一碗就饱了。每天特制汤用完就休息。下次赶早来吃牛肚。

这家店看「@我是猫食家」猫姐去过好几次，还有其他美食朋友也去过，本来是一直收藏的，可是又发现他家生意太好，于是有点犹豫，我对生意太好的店都不太敢去，主要是担心就餐体验不好。没想到今天机缘巧合，本来想去另一家的结果没开门，看时间还早，临时来这家尝尝。三个人，点了「牛肉加牛肚」，「牛肉加肥肠」，「招牌红烧牛肚砂锅」，三个「煎蛋」，一共108元。价格是不便宜，但是料真足。牛肚全是厚切，一块抵别家的三片，牛肉都是好部位，大肠都是去油的，而且给的量大，一口粉丝一口肉，从来吃砂锅没有这么富贵过。砂锅是牛肉汤打底，店里有一口大锅，里面汤用完就不卖了，汤里面有药材的味道，具体是什么不清楚。砂锅里面的配菜是青菜，海带，金针菇，鹌鹑蛋，干丝，粉丝。总体不咸，空口吃没问题，吃完也不口干。要说缺点，就是生意太好，地方又小，匆匆吃完赶紧让位。如果和虎砂锅比较一下，虎砂锅的菜品更丰富，这家几个招牌口味更好，两者各有千秋，都是南京最好的砂锅之一。

鼎香砂锅的三鲜砂锅，体验感还不错！这家店藏在小区里，虽店面小且陈设普通，但丝毫不影响美味的输出。砂锅里配菜丰富多样，有香肠、面筋包、豆芽、金针菇、生菜、卤制鹌鹑蛋、干丝，还配有一个金黄的煎蛋。汤头是红汤，鲜美却不咸，一口下去暖到心底。食材新鲜，份量超足，不添加其他配菜都能吃得饱饱的，下次有机会还会再来！