王记汤河桥合罗面由创始人王迎顺于1992年在鹤壁市山城区创立，最初名为“老区汤河桥合罗面”，后升级为品牌“汤鹤情王记合罗面”，定位为鹤壁本土特色餐饮标杆。汤底秘方：以全羊大骨、猪骨长时间熬制，加入砂仁、荜茇等十多种中药材，汤底兼具药膳滋补功效，四季皆宜——春夏清热养胃，秋冬暖身祛寒。面条工艺：选用优质高筋面粉手工制面，面条筋道且吸汤能力极强，搭配羊肉、大骨头等食材，突出原汁原味的豫北风味，值得品尝。

味道还是不错的，大骨头软烂，量也可以，就是面稍微有点咸

环境一般，但菜品味道不错，素拼、大骨头和炸韭菜丸子都挺好的，尤其是炸韭菜丸子，外酥里嫩，蘸汁也调配的很合适。

山城区第一顿，名不虚传，面条劲道，汤底浓厚，量给的也足

30多年的老店，鹤壁的招牌馆子，十足的烟火气。香醇的大骨汤，筋斗的面条，再配上个小菜，看着当地人一口大骨头肉一口蒜，试了一下还真挺香啊。就是稍稍有些咸，但放了些醋和羊油辣椒感觉更很美味。羊蹄也入口即化。菜量大也很实惠。很火很出名很好吃的店。

听说是本地人也会经常过来吃的馆子，开了三十多年，特地过来尝尝，果然名不虚传。可以说是目前吃过的最好吃的合罗面了，面条筋道，不缺味，辣椒也香的很，而且分量特别足，我一般吃面很少有吃不下的，结果这次还剩小半碗[撇嘴]大骨头也是一绝，手抓着吃过瘾的很，好评，有机会还会过来。

时隔两年又来这家吃面[得意]🎈桌子很多，门店的装饰真的很有历史感，河洛面的起源、经历，产品介绍，老店人还是一如既往的多，几乎满座，靠窗的地方找了个位置🎈大碗面分量确实大，不是给小孩整了两筷子🥢都吃不完了[发呆]加个凉菜两个人吃的饱饱的，面汤看着像开水喝着很不错，吃完了发现忘了大骨头了[发呆]下次吧走的时候门口也摆起了桌子，生意是真好[强]

老家河南，鹤壁老家，合罗面真的是从小吃到大，鹤壁的独特美食，百吃不腻[薄荷]环境:汤河桥这家是很多年的老店了，这两年才从马路对面的真老店搬来扩建，楼下大厅小桌，二楼包间大桌，热热闹闹「合罗面」「大骨头」真的绝配！「香酥皮渣」真的巨香！

客观的品味助力挑出好店，带你体验流露于文学中的美味，记得关注我，谢谢爱生活的你！[薄荷]环境:嘈杂的小面馆，木桌木凳有空调但没啥用「大骨头」肉味浓郁，软烂脱骨，没有额外的酱香味道，非常的香「饸饹面」辣椒油是香味的补充并不辣，汤底羊肉味浓郁鲜美，面条劲道弹牙[服务铃]服务:服务很乱

看评价来的这家店，店面不小，进门右手边是凉菜和卤的豆制品，红烧肉之类的，点了一碗合罗面，一份凉菜，一份小份的豆腐豆干，还有一瓶据说只有这家店能喝到的饮料，桌上有羊油辣椒，服务员还会拿面汤，合罗面很劲道，味道很好，凉菜拌的也可以，卤的豆制品里干豆腐最好吃，饮料是菠萝味的，挺好喝的