[米饭]口味：相当不错，粉初始是干拌的，可以选择加汤或者不加汤。因为是现场制作，所以脆豆干什么的都比家里的要强一点。精髓是他们家的汤料区，可真是太棒了，应有尽有，那个醋泡甜椒特别好吃，作为一个卖粉面的店，给足你纤维素真的是大大的好评。「柳州冰渣豆花」也不错，特别适合这种有点辣辣的食品，夏天很合适。[薄荷]环境：店内明亮宽敞，去二楼吃的话可以稍微避开一点螺蛳粉的味道，下午上班不尴尬。地面打扫的也挺干净，一看就是你能放心吃的地方。[服务铃]服务：一般般。本人和他们的经营模式有关，一楼取餐的时候，厨师声音比较大，让人觉得凶巴巴。二来我们想上楼吃的时候，阿姨有一点想阻挠，后来知道原来是想省电。扣点分。[糖果]性价比：整体还是挺高的，人均二十多一丢能吃一碗内容丰富的粉，配了很多健康小菜，店面也很干净，还不用自己洗碗和煮粉，太好了。

这碗螺蛳粉彻底刷新认知！汤底鲜香酸辣平衡得刚好，既保留发酵醇厚感，又不会过于“生化攻击”。米粉弹滑挂汁，腐竹吸饱红油后软糯带脆，酸笋脆嫩酸爽，炸蛋更是灵魂——蓬松多孔浸满汤汁，一口爆香。配料给得扎实，木耳丝、酸豆角堆成小山。辣度可选，中辣层次感拉满，吃完酣畅淋漓。但高峰期等位时间长，点单到上桌等了近半小时，服务员忙到脚不沾地，加汤需求响应稍显迟缓。建议错开饭点或提前到店。单碗25元性价比不错，味道绝对值回等待时间。适合不赶时间的“臭味相投”爱好者，若服务流程优化些，绝对能成附近打工人的嗦粉圣地！

我愿称这家为安庆螺蛳粉的天花板，真的好吃作为一个去过柳州嗦了很多碗粉的我来说，还原度还是很高的，它家的粉不臭～可以自助打汤和加螺蛳！卤味也是自助式挑选，种类真的好多，肉肠和兰花干炸蛋真的太吸汁了，好好吃啊！冰渣豆花也很解腻很清爽，整体还是值得二刷的！

味道是真不错就是辣椒太辣了一定要慎重加味道比我想象的好很多比较正宗！难怪排队人多

和同事下班打卡，味道很好，自行加汤，和辣度，谨慎魔鬼辣，同事误加三勺，辣成香肠嘴[米饭]口味：他们家的泡椒还有萝卜很好吃，酸酸的，香肠也不错，猪脚也软糯[薄荷]环境：干净，打扫也及时[服务铃]服务：自行领粉，秩序不错