过年的时候真的订不到，环境很好，服务也不错，菜品的呈现方式我也很喜欢，精致又大气。器皿也好看，这些小巧思会让你觉得吃这餐饭有被认真对待。山楂鹅肝的搭配虽然不新奇，但是这个造型很别致，第一次见。十八斩可以生吃，也可以煮一下再吃，味道还是很鲜美的，但对我来说还是有点咸。沙蒜豆面虽然口感很浓厚但调味有些清淡。麻婆豆腐就是麻婆豆腐（一句废话）舍得，这名字挺有意思。取上海青还是什么青菜最嫩的地方，小小的挺可爱，确实很嫩很甜。宁波汤圆，不甜，想吃的可以在网上直接买缸鸭狗，我觉得差不多味道。

三亚又多了一个有钱人吃饭的地方时隔多年再来阿那亚，主要还是过年期间被刷屏le各种明星都来这里买房度假🏖️有一说一，环境还是很不错的，空气很好这里主打的就是一个亲近自然，休闲配套也越来越完善了，居然还有电影院这家是主打的宁波台州菜，可以说是小新荣记很多菜品跟新荣记打差不差再说说吃的这个猪油芋头太腻了，吃不习惯宁波十八斩是他们的招牌，确实螃蟹入口即化，像吃冰淇淋🍦但是还是能吃出一点螃蟹的腥味最好吃的是年糕酱蟹，很香，再就是酥皮牛排，外皮很酥脆，牛肉很嫩还有就是黑松露芋泥塔塔，这个一定要点，好吃😋

三亚阿那亚22年在北京吃了甬府鲜尊，对十八斩印象不错。这次来三亚，尝尝家宴。据说这是个快闪店，还不是季节店，那就赶紧去吃吧。这次没点大菜，但的确值得推荐。「老北京糖油饼」现炸的，外皮不是脆的，但口感十分好，很大一个，会给你切好。蘸料很特别，是酸甜口，吃的个人很喜欢。「宁波汤圆」这个也很惊艳，皮薄馅儿大，芝麻非常浓郁「炸酱面」小小一碗，出品不错「海胆豆腐」用的北豆腐，但很细腻，烧的很嫩，汤底很鲜，个人非常喜欢「肉沫粉条」量不小，肉汁非常受欢迎。几个人都很喜欢。「蒋母手撕竹笋」这个味道就还可以，没有特别出众服务是明显培训过的，态度都非常好，即便快到下班点也不急不躁的。环境上，也不错，面积不大，有几个包间。包间很明亮，堂食是比较暗的。但感觉整体餐具氛围上，暗色系更显高级。p.s:餐具🍽️很好看

[薄荷]环境：开在阿那亚里面，车进停车场坐电梯上二楼很容易找，灯光很暗，比较适合年轻人，老年人可能会觉得氛围感太重，光线不够[服务铃]服务：服务员需要再好好培训一下，分区域服务不够好，人多的时候显得手忙脚乱的，也不懂得躲客人，我走路的时候旁边桌叫服务员，服务员迎着顾客走，差点撞到我[米饭]口味：餐前小食是麻花，真的很一般，水果很新鲜「宁式十八斩」十八斩是招牌，味道很不错，蟹子很新鲜，不吃生食的也会给准备个清水小火锅，服务员会过来帮忙煮熟，然后再加上酱汁，温馨提示：淋了酱汁马上吃哦，久了会咸「奉化芋艿羹」猪油渣的香气真的是满口爆香，灵魂全在这里「渔家蟹骨酱」咸鲜香，怕吃起来麻烦的不要点，因为要用舌头和牙配合才能很好的吃到蟹肉，说明了是蟹骨酱所以会咸一点，里面的年糕非常Q弹入味「黄鱼手工春卷」黄鱼卷里面加入葱白和香菜，丰富了口味，但是黄鱼肉分量特别少，所以鲜味不浓，不吃香菜和葱的可要慎点吖，因为点菜的时候服务员没有提醒，所以大家注意⚠️一下「羊肚菌花胶汤」朋友前一天酒喝多了，特别点了一例汤喝，我尝了一口味道很鲜「干捞金勾翅」这个超级推荐[打call][打call][打call]，好吃的很，里面加了醋栗来中和鱼翅的味道，让整道菜不至于太过腻「宁波汤圆」软糯细腻的外皮，咬开之后黑芝麻馅料溢出来，非常香甜

前段时间去三亚玩，打卡了甬府家宴，体验感超棒！•环境：一进店，高级雅致的气息扑面而来。装修融合了江南水乡的温婉和三亚的热带风情，木质的桌椅、精致的雕花，搭配暖黄的灯光，氛围感十足。座位宽敞，布局合理，私密又舒适，不管是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适。•菜品：每一道都好吃到爆！招牌的鱼子酱烤鸭三吃，吃法新奇，先是品尝搭配鱼子酱的酥脆鸭皮，咸鲜与醇厚碰撞；再用薄饼卷着鸭肉、葱丝、黄瓜，蘸上甜面酱，口感丰富；最后椒盐鸭架香酥可口，一点不浪费。山楂鹅肝也必点，造型精致，山楂的酸甜中和了鹅肝的细腻醇厚，入口即化。还有虾味白菜，白菜吸饱了虾的鲜美，清甜脆嫩，特别爽口。•服务：服务员态度热情又贴心，从进门的引导，到用餐时及时添水、更换骨碟，还会细心介绍菜品，体验感直接拉满。在三亚甬府家宴的这顿饭，吃得超满足！环境、菜品、服务都无可挑剔，强烈推荐给大家！

新荣记全方位完爆甬府，第二次来继续糟心不爽1、催客严重：从预定开始，先在大众点评系统定位，等待后收到无法接单预定失败的信息，无人回电告知理由，我主动电话才说给协调了最后一桌（结果我到店后临时walkin的客人也给安排了），预定我希望的时间是12点，接线工作人员非要求11:30到，理由是预定较满，晚了做菜慢或者没菜…，结果我11:30准时到店后是第一桌，到店后我说等客人到了再点吧先看看菜单服务人员不断催点菜，本来想等朋友12点到了看大家口味再点比较好，工作人员催促下无奈先点，点好菜我交待叫起，没一会服务人员又来催说能不能先安排冷菜先上，至此我真的彻底生气，我一个人到了先面对几个凉菜暴露在空气中吗？十八斩上了口感不冰变温吞根本不好吃，年已经过完了，吃个饭这是什么节奏！路边猪脚饭粉汤店的阿姨都不会在客人没走之前来擦你的桌子吧！春节人多那就提高前厅后厨（告知因为后厨要1:30准时下班）协作效率，而不是把精力放在管理客人的时间管理上！在我明确表达不满后除了一味地被殷勤倒水外，没有任何额外动作安抚我的不悅2、服务不及时：预定说好三大两小，到了摆台还是两大两小，菜先上齐、客人到齐了干等，因为还有人没杯子没水，看着菜无法碰杯开餐，还得主动喊加杯子、倒水，整餐饭我剩最后一口了终于有人来换我的骨碟了3、餐前送了一个鸡尾酒杯装着的五颗番茄，一个高脚碗装的炸麻花？反正至服务员主动撤下没人动一口，强制给每人分配了一颗番茄，本来送的东西是店家心意不应该说，但是相较于客单价，对比新荣记的水果小食真的不如不送，三亚水果物产丰富选了几颗番茄实在不能理解。4、洗手间卫生极差，没保洁巡检，进去后台面都是用过的擦手纸，如厕后发现卷轴上没纸，当时脑子都宕机了在思考没带手机该如何求救，还好冷静下来打开台面下柜子发现有存货卷纸…里面除了卷纸还有消毒喷雾湿纸巾，但是应该没客人能像我一样坐下后主动打开柜门看见并使用吧5、出品无功无过吧，三亚海鲜太多了，吃海鲜是我们的日常，十八斩不知道店里对单蟹重量有无标准，我们这一盘瘦小的可怜，没吃过这么小的膏蟹，不过花雕酱汁调味还是不错的。家烧鲳鱼做的细嫩不咸挺好，汤圆馅料调味好吃，其余没什么记忆点。6、最后买单我只是随口问了一句业主有无折扣，收银台一位没有穿工装坐姿相当随意的一位女士非常傲慢的说因为点餐里面有套餐，已经优惠过了，其余单点部分不再享受折扣，好似我要占多大便宜一样，沟通方式让人非常不舒服！以上意见是针对甬府定位和客单价而提出的，因为非喜欢新荣记，吃过太多次了，难免横向对比，目前看来除了硬件环境有的比之外，其他就都算了吧

甬府来三亚开了一个店。短短一个月，吃了两次。紧赶慢赶，终于在年前开门了，菜不难吃，但是这么仓促的话，可以晚点再开。菜蛮好吃的，过年期间，十八斩没货，很不理解，甬府没有十八斩，这对吗。但其他菜都挺好吃的，后来再来一次点了十八斩，太小了！比北京的甬府尊鲜里的小太多了！！但贵了很多。烤鸭凑合，鸭丕不行，也没有白糖，不行别做北京菜了。其他菜都挺不错的，炙子羊肉一般。所以餐厅北京菜的部分，真的不行。鲳鱼年糕里的年糕巨好吃。汤圆我也爱吃。服务就是，甬府水平的30%。打电话定位，过了营业时间永远不接电话，哪怕一分钟都不接。必须提前点菜。服务员也是手忙脚乱。我还是觉得，甬府应该好好调整一下再开。感觉就是急急忙忙，上三亚挣一轮年夜饭钱。