突然想吃雪绵豆沙，安排上!晚上人不是很多，有二楼，雪绵豆沙个头真不小，量也非常大，外表有点焦的感觉，入口香甜软糯，不需要再沾糖啦！茼蒿花生米，非常清淡，适合下酒!扒肉的搭档是米饭，一口肉一口米饭香气外溢!羊汤中规中矩，可以加汤，现价比蛮高[强]

#大连美食##清真美食##大连传统美食#[调皮][调皮][调皮]国庆烧麦可是开店很久的老店了，主要是传统的清真回族美食[调皮][调皮][调皮]主打的是牛羊肉烧麦，味道很正宗，口感很好汁水很足[调皮][调皮][调皮]雪绵豆沙，绝对是国庆烧麦的招牌，外边酥脆，里面都是不会甜腻，很绵滑的感觉[调皮][调皮][调皮]麻辣拌牛肚也是食材分量十足，麻辣口感十足[调皮][调皮][调皮]特别推荐是国庆家的羊杂汤，羊杂食材非常新鲜，而且分量十足[调皮][调皮][调皮]大吉大利万事大吉[调皮][调皮][调皮]

我是一根发面大麻花🍭不知名野生美食博主点评仅供个人参考，玻璃心商户请绕行！开了很多年从小我爸就带我吃的饭店！也真的是一家百吃不厌的清真小店，烧卖牛肉汤每次必点，牛肉烧卖粘一口黄芥末真的不要太满足，还有雪绵豆沙这种费功夫菜，就是今年休息的也太早了，幸好在休息头一天吃了一顿，也太幸运了！有点国民饭店风格，前面就一个大姨服务，人多的时候会稍微有点跟不上，可以谅解！

过年回来，想起好久没有来他家吃过饭了，于是领着孩子和老婆来了。雪棉豆沙，油温有点大了，变颜色了。尖椒干豆腐真的赞一下，水准保持还是不错的，这个菜就得去回民馆子吃。扒牛胸口，选料还是有点小瑕疵，口味上倒是没啥问题。拌牛板筋，这个菜就有点水了，大失水准。羊杂汤，羊杂的异味有点大。感觉和以前的羊杂汤比起来，真是一个天上一个地下。

下着大雪出去办事，回来的路上路过国庆烧卖，决定不去喝牛肉汤改吃烧卖，一屉牛肉烧卖，一屉羊肉烧卖，一个庆东下酒菜，一个熘肉段，一个尖椒豆腐皮，又要了一个酸辣汤。庆东下酒菜是每次来吃烧卖必点菜，牛肉拌的黄瓜还有花生米特别爽口，又比较解腻。烧卖是一如既往的好吃，皮薄馅大，鲜嫩多汁，蘸着芥末酱是满口鲜香。熘肉段个人认为是最好吃的老菜了，焦香酥脆，嚼到嘴里都能听到酥脆的声音，传统的红烧汁口味恰到好处。好吃的停不下来。酸辣汤是最大的败笔，酸度太高，咸度不够，勾芡也是比较稀，每人一小碗都没喝完。

泡崖附近的很红的烧麦店羊肉烧麦和胡萝卜牛肉烧麦都很好吃羊肉你平时吃的羊肉的味道要浓厚一些，有点膻，胡萝卜牛肉很好吃，有黄芥末酱，太爽了，没有芥末酱的烧麦馆不是专业的烧麦馆[调皮]雪绵豆沙是招牌，蛋清稍有点腥，豆沙很好，蘸糖吃不腻水爆肚分量不大，两人刚好能吃完，肚很厚实，酱有一丢丢咸，这个超赞一楼有一位服务员大姐特别亲切，必须提一嘴[调皮]

少照了好几张照片，尤其那个雪绵豆沙，虽然价格不低，但是量也大，没吃完带回家了。因为有点大，吃多了会腻。大姐推荐了新鲜的羊杂，说一般没有，确实嫩，只是量不大，沾着麻酱很爽。第一次喝牛杂汤，稍微有些膻味，倒点醋就可以盖过去了。牛肉烧麦也是诚意满满，吃不完，真的吃不完。两个人，下次少点一个菜

很早很早就知道这家店了，但是基本都只是经过而已，这次和朋友在外面溜达完了直接就打车来这品尝一下这家种草了很久的店铺「雪绵豆沙」确实是个费工夫的菜，可以蘸糖吃，但是豆沙本身味道已经够了所以糖其实不是很需要「牛肉烧卖」好吃，味道很正「杭椒牛柳」味道也不错，块大，吃起来不是很辣，嚼头很好「庆东手撕牛肉」很难得，终于是在大连见到了一次这个菜，好多年没见过了，不过这个的量确实能少些，它更多吃的是那个手撕感一个人一笼烧卖肯定是够吃饱的，也可以适当加菜

时隔三年又来吃烧麦和牛筋汤……味道还是那个味道，店里也没有太多改变……水爆肚还是那么正宗好吃……牛筋汤记忆中的价格是涨了……一碗32元了……烧麦还是那么给力……两个人两屉根本吃不完……这个店除了离我太远真的没毛病……

门口有车位，可以安心了，毕竟大泡崖能有车位很不容易啊。烧麦馆果然烧麦超好吃，雪绵豆沙也确实是一绝，不过这也太大了，一个赶上一个小拳头了，这要是胃口小的小姑娘，可能吃两个都能饱了，不过这个价钱，给这么一大盘子不错。牛胸口确实挺香，但是就是吃个原汁原味吧，另外那个茄子很一般，给大家避雷吧。