聚春园，百年餐饮，匠人匠心，佛跳墙，福州味，多种名贵食材，凝聚而成，浇淋高汤，口口香醇，随着旅游业和餐饮业的发展，2025年的夏天，福建福州，各大酒店开始新型创收模式，家门口的小摊，各种地道福州风味小吃，深受群众喜爱，也给外地游客尝一尝，地道福州味，大酒店大厨的作品，人间烟火气，音乐，美食，综艺，娱乐，世界如此美好，生机勃勃，治愈系暖流，肥瘦相间的米粉肉，黏糊糊的炒米粉，甜口的福州酱，酥脆的荔枝肉，入味的鸭胗，一件一件，如数家珍，吸引许多市民，驻足流连，服务员热情兜售菜品，有一种上世纪八九十年代供销社即视感

看了攻略和推荐，专门去尝试这家开在酒店负一楼的助餐厅。环境：餐厅不大，餐食看上去很干净，大部分都是闽菜和当地小吃。都说佛跳墙只认聚春团，这次慕名而来。餐厅17点营业，4点多我们到的时候就有人等着了,应该都是我们这种不知道的。可以电话预定。一进来就感觉模式很像北京会聚德，果然几乎一模一样。感觉还是非常不错的

「极品正宗佛跳墙」非常鲜，食材丰富，但是吃多了还是有点儿闷，抬轿子打着鼓送上来，很有仪式感，i人还是会略微尴尬[偷笑][偷笑]「翡翠荔枝肉」很好吃，外酥里嫩的，口味偏甜，小朋友很喜欢。太极芋泥适合芋泥脑袋，偏甜，两个人吃一碗就可以了，多了还是有点儿闷。