味道非常不错，吃了他们家很多年了，性价比也非常高，我们老家安徽也有，主要是他们全国连锁买到的代金券都可以使用。我们直播间里买的套餐非常划算，东西都非常便宜。

这家火锅店真的太赞了！锅底选择丰富，我点的鸳鸯锅，牛油红锅香辣醇厚，菌汤锅鲜香浓郁，涮菜前先喝一碗汤，暖胃又过瘾。食材新鲜度拉满，毛肚脆嫩弹牙，虾滑Q弹紧实，肥牛纹理漂亮，入口即化。小料台调料齐全，还有免费的水果、小吃。服务员热情周到，加汤、换骨碟都很及时。店内环境干净整洁，装修充满烟火气。性价比超高，人均不到一百就能吃到撑，绝对会二刷！

周末和朋友在世茂广场逛街，临近饭点，被许府牛火锅飘出的香气吸引，决定进店一试，没想到收获了一场超棒的用餐体验。一进门，店内热闹非凡，但服务员依旧热情周到，迅速引导我们入座，并贴心递上菜单和热毛巾。装修风格简约又不失温馨，木质桌椅搭配暖色调灯光，营造出舒适惬意的就餐氛围，让人瞬间放松下来。招牌嫩牛肉是必点菜品，一端上桌，那鲜艳的色泽就让人垂涎欲滴。牛肉切得薄厚均匀，在锅里轻轻涮上几下，变色后捞出，裹上精心调制的蘸料放入口中，肉质鲜嫩多汁，入口即化，牛肉本身的鲜香被完美保留，每一口都令人陶醉。手打牛筋丸也给我留下深刻印象。丸子弹性十足，用筷子夹起时能感受到它的Q弹。咬下去，汁水在口中爆开，牛筋的嚼劲与牛肉的鲜嫩完美融合，越嚼越香，能明显尝出是真材实料手工制作。蔬菜拼盘新鲜丰富，种类多样，清洗得非常干净。在浓郁的火锅汤底中涮煮后，既吸收了汤底的醇厚味道，又保留了自身的清爽，为这场火锅盛宴增添了一抹清新。不得不提他家的特色汤底，我们点的招牌牛骨清汤，一端上桌，就能闻到浓郁的骨香。汤底是用牛骨长时间熬制而成，奶白色的汤汁看着就营养满满。涮煮食材前，先盛上一碗汤品尝，味道醇厚鲜美，暖身又开胃。结账时发现，许府牛火锅的性价比超高。菜品价格实惠，分量十足，人均不到100元就能吃得饱饱的。综合美味的菜品、贴心的服务、舒适的环境和亲民的价格，许府牛火锅（绍兴世茂广场店）绝对值得一试，之后我也一定会再次光顾！