这是开在桥梓口东南角的贾永信，现在这里开始卖早餐了，有肉丸胡辣汤、油茶麻花和麻酱凉皮。桥梓口这一带肉丸胡辣汤的价格整体下来了，一碗只卖5元钱，加饼再添1元，6元就能吃上肉丸胡辣汤了。这里的肉丸胡辣汤是外包出去的，味道总体一般，牛油味比较重，肉丸不是很多，只是冲着价格便宜而已。

说起贾永信，不仅本地人都知道，外地来西安游玩的客人也是耳熟能详。如果想要购买回坊的清真食品，到贾永信准没错[强]腊牛肉、酱牛肉是这里的招牌产品，每年到了年底，来这里买牛肉的顾客能排出一站路的长队呢！还有牛骨髓油茶，最适合上班族做早餐。只需热水冲泡便好，喝下去又香又暖，又方便！

胡建人在西安，吃西北清真腊牛肉酱牛肉酱牛筋，就广东潮汕猪杂粥，喝胡建龙岩冬瓜薏米水。爹妈表示吃得舒服。首先他家很干净。其次，对于腊牛肉酱牛肉这事每个西安人都有心头好，类似于对于牛肉面每个兰州人都有自己的心头好。西安本地人看贾永信也类似兰州本地人看马子禄，哈哈哈。

这家店在洒金桥，专门攻略跑去吃的第一天我和我妈在店里吃，那个味道绝了，肉夹馍实打实的饼和酱牛肉，香巳了，看图片里都是肉丝肉丸胡辣汤和景区的也不一样，超好喝，绝绝子[比心][比心]肉丸很多但是！！！！！！！/隔天我们游玩返程专门从宾馆跑过来给家人带几个肉夹馍！打包了五个左右，店家知道我们打包带去外地的[发怒][发怒]上午打包的，晚上最多七八点在家里吃的，结果看最后一张图：这是一个肉夹馍里面的筋啊皮啊的[闭嘴][闭嘴][闭嘴][闭嘴][闭嘴][敲打][敲打][敲打][敲打]根本咬不动恶心撕了🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮挺无语的，一整个难吃毁了[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]这个人性这个东西，嗐

在西大街桥梓口的东南角和西北角各有一家桥梓口贾永信，都卖腊牛肉及清真食品，却不是一家店，东南角的桥梓口贾永信开的早一些。今天说的是位于东南角的桥梓口贾永信，这里也有团购啦。这里的麻辣羊蹄团购价才卖8元钱，很便宜哦。这个羊蹄是提前煮好的，放在冰柜里冻着的，吃的时候要加热一下。提货的时候记得要一下汤料，拿回去煮热羊蹄就可以吃了。

[米饭]口味：欧吼～～～～好吃😋太好吃了，终于吃到正宗的西安肉夹馍了，开心🥳幸福[愉快]给的量真足，这吃一个就快跑了，耽误我后面的美食[薄荷]环境：门口挺干净，小摊位也很干净，挺好[服务铃]服务：大姐挺热情，西安人就是热情❤️‍🔥

又是一家老字号啊古都的特产是老字号吗这家可是1928年就开始营业啦差三年可就是正经百年老店啦要了一个腊汁牛肉肉夹馍西安果然是个主食天堂这个馍白嘴单吃都香的不得了配上腊汁牛肉啊呜啊呜太香了三年后我再来吃吃一家百年老店来

桥梓口贾永信店是西安一家久负盛名的老字号店铺。味道方面，选购的腊牛羊肉堪称一绝。肉质紧实，色泽红润，味道醇厚浓郁，咸淡适中。无论是直接切片食用，还是夹在馍里，都很好吃。平时不用排队。服务上，店员热情周到。他们会耐心地为顾客介绍各种产品的特点和口味，还会根据顾客的需求提供合理的建议。环境整洁干净。店铺内部装修古朴，充满了传统的韵味。商品摆放整齐有序，让顾客能够轻松挑选到心仪的产品。交通十分便利。位于西安市莲湖区桥梓口，周边有多条公交线路经过，距离地铁也不远。无论是本地居民还是外地游客，都能很方便地到达。总之，桥梓口贾永信店以其美味的食品、优质的服务、良好的环境和便捷的交通，成为了西安美食的一张亮丽名片。

[打卡]环境：桥梓口贾永信（西大街店）位于莲湖区西大街369号桥梓口西北角，桥梓口地铁口E出口。[打勾]服务：明厨明档，店内整洁干净。[爱吃]味道：店内提供肉丸胡辣汤、饦饦馍、腊牛肉夹饼、油茶等清真食品，腊牛肉肉质紧实，色泽红润，值得推荐。

冲着这个品牌的悠久历史光顾的，结果就是很多老字号的通病，服务人员很拉胯，味道一般，品牌溢价的厉害。