[米饭]口味：口味还是不错的，比传统铁板鱿鱼复合感更强，辣酱也很到位，点了超辣真是辣得嗷嗷叫，配合洋葱点缀，口感醇厚鲜美。[服务铃]服务：有一说一，等待时间有点过久了，大概5个号感觉我们也等了30分钟，从王府井溜达一圈再来还没到我们。操作的人只有一个小哥，其实可以补点人，炒铁板的人可以再加一个，效率会更高。

说实话是走到小巷里被香味吸引的，浅买了一下尝尝，味道还是很不错的，是以铁板烧的形式做的鱿鱼，鱿鱼也分很多种类，最后加洋葱芝麻和葱花，感觉酱汁是重点，最后我还在里面单独还买了香干，很入味很好吃。排队的人稍多，需要等一会

去的是火车站附近钟鼓岭夜市的这家，导航也有点不准，差点没找到，不是小摊位是一个门面，去的时候比较晚没看见鱿鱼嘴，鱿鱼是铁板先炒，然后再放酱料拌，还挺好吃的，霸王豆腐一片三块，两片五块，但是豆腐感觉没有鱿鱼入味。