[薄荷]环境：很舒服，亮堂！环境很好！[服务铃]服务：没的说，老广的感觉！大姐超热情！[糖果]性价比：粤菜很正宗，我是从北京来旅游的，很有锅气！舒服！北京没吃到过这么正宗的！[米饭]口味：海鲜绝对现杀的、Q弹感能吃出来！食材都很新鲜，老板推荐的都不错！老板也很热情！鳝鱼煲就没吃过这么嫩的，老板说老了就没那么好吃了，烤鸡很惊艳，我闺女吃了两个鸡大腿，她说太香了！菜都很好吃！来的时候餐厅爆满，吃饭的都是当地的大爷大妈，看见这个景象就知道没来错地方！老广的味道！真心没踩坑！推荐推荐！！！

今天真的很想吃鹅和炸蛋看到有推荐这家，就来了份量很足两个人吃很够味道也不错米粉很香很有锅气，炸蛋酸酸甜甜的鹅真的很有食欲，总体不错！

广沁麒麟阁粤菜餐厅作为江南西片区扎根近30年的老字号（前身为1993年创立的麒麟阁饭店），以“街坊食堂”基因融合新派粤菜美学，在保留传统镬气与亲民价格的同时，通过环境升级与菜品创新塑造出“经典与精致并存”的独特体验。一、环境设计：从大排档到轻奢美学空间升级后的门店以靛蓝与白金为主色调，莫兰迪色系搭配弧形天花板与ins风灯饰，营造出兼具现代感与松弛感的用餐环境。标志性设计如二楼金鱼缸观景位、历史文化墙等，既延续了早年“红灯笼饭店”的市井情怀，又以拍照打卡元素吸引年轻客群。空间布局兼顾家庭聚餐与商务宴请需求，包厢与露天座位满足多元场景。二、菜品体系：镬气传承与创意融合餐厅坚守粤菜灵魂，主打三大招牌：1.鲍鱼焖焗稻谷鸡：选用180天稻谷鸡与六头鲍，先煎后焖再啫，酱香浓郁且肉质滑嫩，折后人均30+的定价延续老店高性价比传统；2.避风塘炒膏蟹：以新鲜膏蟹搭配黄金蒜蓉，蟹膏丰腴甘甜与避风塘的焦香形成味觉冲击，高峰期日销超百份；3.咸蛋黄焗系列：独创金沙咸蛋黄焗膏蟹、罗氏虾等，5颗咸蛋黄包裹食材的创新做法，既保留海鲜本味又增添奶香层次。传统粤菜如五柳炸蛋、干炒牛河等亦保持稳定水准，镬气十足且分量扎实。下午茶时段推出的非油炸西多士、柠檬咖啡等轻食，则体现对健康饮食潮流的响应。三、服务与性价比：街坊温度与商业运营平衡尽管环境升级，餐厅仍保持亲民定位：人均50-60元可享丰盛套餐，夜间时段更推出9.9元鲍鱼、168元双人膏蟹鸡煲等引流活动。服务细节如生日主题布置、免费停车、超长营业时间（10:30-凌晨02:30）等，延续老广大排档的贴心属性。不过部分食客反映菜品咸淡稳定性有待提升，建议优先选择海鲜类招牌菜规避风险。四、文化价值：三代人的味觉记忆从父母辈带着孩子吃菠萝薄饼，到如今年轻人打卡咸蛋黄焗蟹，广沁麒麟阁用一盅两件、一煲一啫串联起江南西街坊的集体记忆。其成功不仅在于将人均30+的定价坚持近三十年，更在于用“变与不变”的智慧——变的是空间美学与菜品创意，不变的是对食材新鲜度的执着（如每日空运四川调料、现捞海鲜）。总结而言，这里既是老广验证“镬气信仰”的根据地，也是新派粤菜爱好者的实验场，用一桌从早茶直落到宵夜的广府盛宴，诠释着“食在广州”的当代生命力。

老字号,开了三十年了,重新装修后,已经是我的饭堂了,够地道广州味,可以食到儿时的味道