这是老店改造，老板原来是做火焰酔鹅的，但今天俺们没吃鹅，吃的是鸡。老板学做创新土鸡火锅了。土鸡没吃出多么出彩来，倒是同行者带来的昌江乌烈羊留下了深刻印象。乌烈乳羊，一羊四吃，白切乳羊非常嫩滑（就是有些过火了。）羊腩切丝做成创新土鸡状，下锅涮10秒，哎哟，不错，又脆有嫩，不用蘸任何佐料，没有膻味，好吃。小地方，路边停车位很多。

经由当地朋友介绍，专门跑过来吃一下，整体就是大排档的感觉，不过还好收拾的相对比较干净，听说生意还不错，主菜是当场烹制，给我的感觉就像四川的烧鸡公和干锅结合体一样，只不过，味道没有辣味，制作的原料关键点在于调制的酱料和红米酒，不加水炒制

「榭香林温泉醉鹅(白马井店)」[薄荷]环境：环境没有，但挺干净[服务铃]服务：儋州人民特别热情「温泉醉鹅」这个是三亚那个的总店的分店，味道不错！推荐「鸭肠」有嚼劲儿！食材新鲜！「腐竹」东西给的很多一大份！「扬州炒饭」量大推荐，满满的儋州扬州炒饭，胡椒味儿特棒！「鹅肝」新鲜没有腥味！特别好吃😋下次还来！