旅游探店打卡‖一家写着内蒙古小吃的拉面店[薄荷]环境：艺术学院站的这家丸熊拉面🍜小小的一家店内大概十张桌子以内有双人小桌店面位置也很好找红红的招牌[糖果]性价比：价格都还好不算贵最便宜的一碗豚骨拉面🍜18元小吃也不贵[米饭]口味：试了豚骨拉面个人觉得拉面的味道一般般

熊本拉面：日本九州地区的代表性拉面之一，以猪骨汤底为基础，加入鸡骨和蔬菜熬制，汤头浓郁，通常搭配细直面、叉烧、黑蒜油（マー油）和木耳等配料。如果“丸熊面”与此相关，可能是类似风味的拉面。丸龟制面：日本知名乌冬面连锁店，主打赞岐乌冬，但并非拉面。可能因名称相似造成混淆。汤底：猪骨+鸡骨熬制，或使用现成的日式拉面汤包。配料：叉烧、溏心蛋、笋干、海苔、葱花、黑蒜油。面条：选择细直面或中粗碱水面。招牌浓汤底特色：采用猪骨、鸡架、鱼干等熬制12小时以上，汤色乳白，口感醇厚不腻，搭配秘制酱油调味。黑蒜油炙烧叉烧拉面特色：汤底加入焦香黑蒜油，覆盖炙烤过的厚切叉烧肉，香气扑鼻，搭配细直面和溏心蛋。季节限定——蟹黄海鲜拉面特色：冬季限定款，汤底混合蟹膏与贝类鲜汤，铺满整只松叶蟹腿、带子、虾仁，鲜味爆炸。创意甜点：熊掌红豆大福特色：糯米外皮包裹红豆沙，做成熊掌造型，萌趣又解腻，呼应“丸熊”主题。

丸熊面多年的老品牌了，之前只去过展西路那家店，第一次来这个店，没想到差距这么大，首先店里卫生就很差，桌子上墙上一层油烟，店里也有很重的老油味，点餐收款完全是线上没有服务。炒面就是纯番茄酱味的，包菜没断生就上来了，猪排炸的一点汁水没有，知道是预制品，炸一下也能炸成这样嘛，总体来说太差了，不推荐。