时间:2025-06-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90608+
所在地址:广西壮族自治区柳州市城中区潭中街道东环大道256号万达广场3楼3026号 到这里去?
联系电话:0772-2628469
简介信息:永兴外婆桥·剁椒鱼头(城中万达店)是柳州市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区柳州市城中区潭中街道东环大道256号万达广场3楼3026号, 所属城中区区号是450202.
准确位置是在靠近潭中街道内
靠近柳州城中万达广场内
距离25.6米的柳州东街北
距离256.6米的东环大道/文兴路(路口)东南
热门评论
“一家充满烟火气的宝藏小店”或“一次略显失望的用餐体验”。餐厅装修风格、卫生状况、座位舒适度,以及服务员的态度、上菜速度等,工业风装修搭配暖光灯,氛围感十足服务员响应迅速,主动添水并耐心推荐菜品。”人均80元能吃到撑,适合学生党聚餐”或“菜品精致但分量较小,更适合追求品质的轻奢消费”
位置:在城中万达3楼,中庭的扶梯可以直接上到3楼「外婆剁椒鱼头」吃湘菜必点的菜品,鱼头好大只,汤汁拌饭好吃的很「小炒黄牛肉」牛肉切成小块,易嚼,点的微辣适合吃微辣的人群,我们能吃辣可选中辣以上「皮蛋抖辣椒」辣椒、皮蛋、茄子一碗端[米饭]口味:可选辣度[薄荷]环境:位置较宽[服务铃]服务:热情,周末不想排队需提前过去[糖果]性价比:性价比高
口味丰富独特-辣而多样:湘菜以辣著称,其辣椒的运用极为精妙,有干辣椒、辣椒粉、辣椒油、鲜辣椒等多种形式,能带来不同层次的辣味体验,如剁椒鱼头,以鲜辣的剁椒覆盖鱼身,辣味浓郁却不失鲜爽。-香鲜浓郁:注重食材本身的鲜香,通过巧妙的调味和烹饪手法,将各种香味融合在一起,像辣椒炒肉,猪肉的肉香、辣椒的香辣和蒜姜等调料的香味相互交织,香气扑鼻。-酸咸适中:除了辣和香,湘菜还善于运用酸味和咸味来调节口味,如湘西外婆菜,微酸的口感搭配咸香的味道,开胃下饭。食材丰富讲究-种类多样:湖南物产丰富,为湘菜提供了丰富的食材选择。无论是湘江流域的鲜鱼、洞庭湖的湖鲜,还是湘西山区的山珍野味、各种蔬菜、腊味等,都能在湘菜中得到充分
🌟【餐厅好评】🌟✨环境氛围:这家餐厅的环境真的超赞!一进门就被温馨舒适的装修风格吸引,灯光柔和,每个角落都布置得恰到好处,让人瞬间放松下来。🍽️菜品质量:菜品精致又美味,每一道菜都能看出厨师的用心。食材新鲜,口味层次丰富,特别是他们的招牌菜,简直是味蕾的盛宴!👩🍳服务态度:服务员们态度热情周到,总是面带微笑,及时响应我们的需求。对菜品介绍得很详细,还给了我们不少点餐建议💯总体来说,这次用餐体验非常满意,强烈推荐给朋友们!下次还会再来的
鱼头选用的多是新鲜肥美的花鲢鱼头,肉质鲜嫩且富含胶质,入口即化。鱼头被切成厚薄适中的块状,每一块都浸润在浓郁的汤汁之中,散发着诱人的光泽。而那剁椒,更是这道菜的灵魂所在。选用当地新鲜的红辣椒,手工剁碎,保留了辣椒的原始风味与纤维质感。剁椒的辣味浓郁而醇厚,与鱼头的鲜美完美融合,既不会掩盖鱼的鲜味,又能在舌尖上留下持久的刺激,让人欲罢不能。汤汁是这道菜的精华所在,呈现出一种红亮诱人的色泽。除了剁椒之外,还加入了姜片、蒜末等调料,经过长时间的炖煮,将各种食材的精华充分释放出来。每一口汤汁都充满了浓郁的香气,既有鱼头的鲜美,又有剁椒的辣味,还有姜蒜的辛香,层次丰富,回味悠长。用这汤汁拌饭,更是绝妙的享受,米饭在汤汁的浸润下变得粒粒分明,每一粒都裹挟着浓郁的香味,让人忍不住一口接一口。永兴外婆桥的剁椒鱼头,不仅是一道美食,更是一段关于家乡的记忆。它将湘菜的热情与豪爽展现得淋漓尽致,让人在品尝的过程中,仿佛能感受到外婆在厨房忙碌的身影,以及那份温暖的家的味道。
到柳州旅游,到万达找东西吃了,走了一下觉得这家周一晚上也挺多人帮衬,选了个套餐,菜品比较丰富的,小朋友1.2米以下还有免费儿童套餐。「清香白切鸡」试一下跟广东的口味有什么不一样哈,肉比较软了。「双味鱼头」两个口味,还有面配着吃
这家餐厅堪称美食界的宝藏!暖黄灯光映衬着原木桌椅,处处透出温馨雅致。服务生笑容温暖,上菜节奏把握精准。招牌红烧肉肥而不腻入口即化,清蒸鲈鱼鲜嫩得能尝到海浪气息,连餐后赠送的桂花糕都让人惊艳。从环境到菜品都彰显匠心,是会反复光顾并推荐给亲友的满分体验!
[米饭]口味:好吃很下饭,好难得吃了两碗饭[薄荷]环境:餐厅干净整齐[服务铃]服务:服务员很热情,很有耐心介绍菜品[糖果]性价比:很高,人均消费30-60这样,还有优惠券使用上菜速度超快。食物的味道鲜美。平时经常排队。小炒黄牛肉非常鲜嫩。
一进店,复古与现代结合的装修风格就很吸睛,暖色调灯光搭配木质装饰,氛围感直接拉满✨不出柳州也能吃到正宗的湘菜啦🤩进门扑面而来的就是一股子香辣味🌶️此刻只想做个辣妹子🤗味道很好!推荐推荐!
很美味,菜长的漂亮这家饭店,宛如世外桃源,静谧雅致。环境幽然,绿植点缀其间,灯光柔和,营造出一种梦幻般的氛围。步入其中,仿佛踏入了一幅动人的画卷,令人心旷神怡。菜品更是精美绝伦,宛如艺术品般呈现于眼前。色泽鲜艳,香气扑鼻,每一道菜都蕴含着厨师的匠心独运。入口品尝,滋味醇厚,口感丰富,让人沉醉其中,回味无穷。如此环境与菜品,实乃人间佳肴,值得细细品味。上菜速度非常快。周末不用排队。菜品的份量适中。外婆剁椒鱼头非常鲜美。小炒黄牛肉非常鲜嫩。