时间:2025-10-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211015+
所在地址:广东省佛山市禅城区祖庙街道岭南天地商业中心协天里2号XT-210号(祖庙地铁站C口步行400米) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:玢姐.贵州酸汤火锅(岭南天地首店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市禅城区祖庙街道岭南天地商业中心协天里2号XT-210号(祖庙地铁站C口步行400米), 所属区号是.
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所在地址:广东省佛山市禅城区祖庙街道岭南天地商业中心协天里2号XT-210号(祖庙地铁站C口步行400米) 到这里去?
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简介信息:玢姐.贵州酸汤火锅(岭南天地首店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市禅城区祖庙街道岭南天地商业中心协天里2号XT-210号(祖庙地铁站C口步行400米), 所属区号是.
热门评论
今天和闺蜜一起来尝试了这家的酸汤火锅,在岭南天地这个量,这个菜品整体体验非常不错!汤底酸爽开胃,上菜很快,酱料有特色,有款酱料油也是贵州专用的一款,青菜免费的好多款,随便吃,不像其他火锅素菜要小量还要多叫。肉类上来仪式感挺强,大强配干冰,大肉一碟碟,食材新鲜,口感不错,酸度跟其他酸不一样,超级开胃。适合不太能吃辣但也想尝试酸辣口味的朋友。这个酸汤我很不客气的泡面来吃,就为了吃它的酸汤味,超级爽。幸好我们是早到的,五点就坐下了,陆陆续续好多一家人来用餐,拿个小礼物时看到门口挺多人坐着排队,如果能提前预约或者错峰来会更轻松。
位置:在岭南天地商场和地铁大概400米左右,旁边就是热门景点祖庙,地理位置相当好。环境:店内非常宽敞舒适,冰凉的冷气,以及非常醒目的装修搭配,皮质感的沙发座位,深色系的餐桌,挺好的。菜品:套餐内有多重菜品如下鲜切牛花边:看起来很新鲜,口感非常有嚼劲,煮30多秒,搭配花生酱和香油为主体的油碟,口味独特。鲜切牛花趾:牛肉同样看起来非常新鲜,肉质肥瘦相间,细腻的纹理,口感搭配酸汤和油碟,口感相当棒。雪花松板肉:松板肉的话,烤的话会比较好吃吧,火锅的话,有点像吃肥肉条。青笋条:切成了锥子形,清脆可口,清淡,挺好。炸包浆豆腐:豆腐表皮金黄酥脆,内里软嫩,辣椒面调料非常惊艳。豆皮:中规中矩。面:就是常规的方便面的面饼,中规中矩吧,以为是手擀面,哈哈蔬菜自助:九个篮子,里面分别有红薯叶,黄白菜,羽衣甘蓝等菜品,非常的豪华,但是我个人的口感来讲的话,我更喜欢菠菜和生菜,不过该店的搭配已经相当好了。服务:清一色的年轻人(目测人均年龄20岁左右),都相对面善,而且年轻人比较爱干净吧,菜品的摆盘精致,餐具干净,油碟区新鲜度也不错,菜品也相对干净,地面整洁。通过环境氛围,管理者和老板应该都比较不错。总体感觉,无论菜品,环境,位置,基本达到五星标准。
[薄荷]环境:在岭南天地靠近祖庙的一个路口,比较好找。店里约有三十张桌,卡座坐得比较舒服。排气不够给力,火锅烧开时雾气腾腾。[服务铃]服务:店里人手充足,出餐速度很快,服务态度友好,还配备了围兜。[米饭]口味:「贵州非遗酸汤锅」微辣的酸汤很开胃,辣度是广东人可以享受的辣,味道上还不错。「鲜切牛花边」「鲜切牛肉」两种牛肉份量都不少,个人更喜欢连筋带瘦的牛花边,肉香味和口感都更胜一筹。「雪花松阪肉」「虾滑」虾滑爽弹,有大颗虾仁。松板肉薄切口感脆脆的,口味跟酸汤很搭配。「炸包浆豆腐」包浆豆腐外脆里嫩,沾上干辣椒粉味道更好。「蔬菜无限自助」蔬菜自助的品种都挺有特色,新鲜度可以。