一口入魂！这家新疆菜藏着地道的西北烟火气终于在本地挖到一家还原度超高的新疆菜，从进门到结账，每一口都充满惊喜，妥妥的“扶墙出”体验！招牌大盘鸡必须先夸！鸡肉块大紧实，炖得软烂入味，裹满浓郁的酱汁，微微带辣特别下饭。垫底的土豆吸饱了肉香，粉糯到一抿就化，最后再拌上一份手工皮带面，劲道的面条蘸着汤汁，一口下去直接封神，完全复刻了在新疆吃到的正宗味道。烤羊肉串是另一个必点项！现点现烤的羊肉块头扎实，肥瘦相间得刚好，烤得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒面，香气直往鼻子里钻。咬一口满是肉汁，没有一点膻味，越嚼越香，一串接一串根本停不下来，同行的朋友连吃5串还意犹未尽。还试了经典的手抓饭，米粒油亮分明，混合着羊肉的油脂香和胡萝卜的清甜，大块的羊排炖得酥烂，轻轻一撕就能脱骨，肉香和饭香融合得恰到好处，吃起来一点不腻。搭配的自制酸奶也很惊艳，质地浓稠，酸得清爽，淋上一点蜂蜜，解腻又开胃，刚好中和了肉菜的厚重感。店里装修带着浓浓的新疆风情，挂着彩色的挂毯和民族风装饰，服务员热情又实在，上菜速度也快，人均消费不算高，性价比拉满。不管是朋友小聚还是家庭聚餐，来这儿吃一顿地道的新疆菜，绝对能吃得满足又开心，已经把它列入我的“无限回购”清单了！繁忙时段需要排队，可能排到腿软，餐厅的价格与品质相符，物美价廉，餐厅周边交通非常方便，这家餐厅适合聚餐

他们家味道没得说，很好吃。而且我们也吃过很多次年前的时候聚餐都会选择他们家，因为肉很新鲜嘛，大家吃羊肉肯定会选择很新鲜那家的。他们家就很不错的。但是自从他们家开始发抖音之后，态度真的叫差到极点，真的太差了，我是5月28号打电话，订了一个6月1号星期天那一天的晚上7点钟左右的一个包间。我打电话的时候就跟他讲过了，我说我们有人是从市区过来的会比较迟，我们定7点钟左右的。人就像我们在本地的人差不多会在7点前就到下坐下来会点餐嘛，然后问题就来了。6月1号晚上5点多的时候，他就打电话给我，先打了第一个电话，问我们今天去不去。我说去啊，我说我一会儿是6点半左右到那边，其他的人可能到7点钟左右到。他说，好的，知道了。差不多过了十分钟嘛，他又打个电话过来问我那时候态度已经很恶劣了，那时候是很喊的说，你到底来不来吃饭呀？这样子的我说我刚跟你讲过了呀，他说你一会说6点半，一会说是7点的，谁知道你几点来呀？我说我点餐的人当然是6点半左右到的，对方我先点餐呀，对不对？而且我星期三跟你们订餐的时候就跟你讲了，我是7点钟左右，对不对我时间都给你讲的好好的，啪一下，他把电话挂掉了。我都觉得很莫名其妙的。过一会儿，他又打电话过来，又重复刚刚的话，就态度更差了。然后又是重复，你到底来不来吃饭？你不来吃饭，把包间给其他人了。我说你这讲的话就有意思了。我说我订的包间，而且我提前了这么多天订包间，我不去吃饭，我订你们家包间干嘛？是你觉得好玩，还是还是我觉得好玩？而且你讲话不能好好讲吗？你喊个什么东西啊？对不对你就不能好好讲话吗？一直在那边鬼喊鬼叫的。而且，我都跟你讲了我现在人已经出发在路上了。那天还下大大雨呢，一直在堵车。我们就在你家门口逛，你家门口100米，我们找停车位就卡在那个那个。那个路边子开不进去，我还还堵了将近10分钟呢。我不知道你在喊个什么东西，你就不能好好讲话吗？知道你们家现在生意好了，也不把客人当一回事了。去过你们家那么多次，第一次见到你们家这种嘴脸的我那天因为有事就是盯着你们家，我也不想换餐厅，就忍着气这吃饭。点餐的时候，发现你们家的菜量真的是离谱了，大盘鸡量的确很大，那是没有问题的。你们家现在主打的菜量是很大，但是呢，其他我们以前点的菜的菜量真叫少到可怜啊，我们点的那个炒羊肉、酸菜羊肉，那个量跟以前都没法比，只有以前一半那么多。我在想着，那就算了，反正吃就吃了啊，也没说什么事情，然后。那个羊肉包子，也也也缩小了，以前吃的时候，那才叫大，那才叫多汁。现在吃的都没以前好吃了，因为大盘鸡的盘子比较扁平，菜很快很快就冷掉了。然后我们就去找你家服务员，我说麻烦您给我们换一个小盘子装。我朋友先去喊的，过了将近十分钟没有人理我们，然后我就跑出去喊。我专门喊了个服务员，我说，麻烦你给我们包间那个大盘鸡换小盘子装，然后顺便帮我们加热一下，谢谢。然后你们家服务员说，我们家现在不好加热了，他太忙了。我说，我说现在不好加热了，我说以前不是都好好加热的吗？然后，你们家服务员说，哦，太忙了，太忙了，不好弄，不好弄，就这样子。我的天，真的叫现在生意做大了，了不起了，现在都不把客人当回事了。[服务铃]服务：差的一笔

前段时间风挺大的新疆菜其实在家的时候点过手抓饭和红柳羊肉外卖吃过啦因为觉得味道不错才特地挑了工作日晚上到店品尝[米饭]口味：先说说好的：有一说一这家的羊肉新鲜度还是很不错的手抓羊肉不需要特别调味就肉香满满，红柳羊肉味道也是一绝可以算得上我在淮安吃过最好吃的羊肉串之一手抓饭更不用说了是我来这家店的理由胡萝卜甜丝丝饭粒拌着羊油油润鲜美再说说不好的：缸子肉我觉得一般但可能是个人口味我觉得味道偏淡但是！卫生一定要注意缸子肉里面飘进了小飞虫（我没有拍也没有找服务员理论）可能有人觉得夏天有小飞虫正常但我作为一个对饭菜卫生要求很高的人如果这家店再好吃但卫生细节做不好我也不会再来吃我相信老板也是悉心经营的希望引起重视并改善～另外有一个甜口的包子？记不得叫什么名字里面有葡萄干和我想象不一样我以为会是松软或至少是外脆里软的但事实上硬邦邦的不太适口烤包子和馕就是正常口味啦无功无过吧[薄荷]环境：环境还可以吧厕所卫生还不错有香薰无异味但是店内飞虫情况还要再管理管理[服务铃]服务：我之前看的是叫王老虎还是谁探店感觉小姐姐又漂亮性格又好想顺便看看新疆美女来着（我是女的[笑哭]）但是小姐姐可能是累了感觉不太热情基本没有笑容[笑哭][糖果]性价比：价格还是挺公道的性价比不错