外观若以蓝橙利口酒等呈现蓝色的酒为基酒调制，酒液会呈现出梦幻迷人的蓝色，在灯光下晶莹剔透，如同晴朗天空或深邃海洋，视觉吸引力强，无论是在酒吧还是聚会场合，都容易成为焦点，让人产生品尝欲望。香气若配方含柑橘类利口酒，会散发清新柑橘果香，夹杂着淡淡的酒香，给人清新、愉悦之感；要是有薄荷等草本植物加入，还会带来一丝清凉的草本香气，丰富嗅觉层次。口感-酸甜平衡：如果搭配柠檬汁、糖浆等，入口能感受到酸甜交织的滋味，酸能刺激味蕾，提升清爽感，「意大利肉酱宽面」「德式家庭土豆沙拉」「德式香煎猪肉肠」「超级黑椒牛排」「芝士焗大虾」「德式巴伐利亚什锦香肠」「黑椒牛柳饭」甜则带来柔和的味觉体验，二者平衡得好会让人觉得口感宜人，适合大多数人。​-酒精度融合：若使用多种烈酒为基酒，酒精度较高，但通过巧妙调配果汁、汽水等，能将烈酒的浓烈感柔和化，使口感相对顺滑易饮。不过若调配不当，酒的烈味可能会突兀，影响整体口感。

当地老字号的西餐厅。很受当地人欢迎。也是本地人给我们推荐的一家店。门口有停车位，但是到了饭点需要碰。装修的还是有格调的。牌匾不是很显眼。味道吗，大同小异。感觉预制的占比比较高。下雨的天儿，一会儿的功夫进进出出了好几拨人。确实挺火。

挺好，价格挺贵，牛排不错，可以

吃过三次，第一次还可以第二次别人请客用的套餐券，中规中矩第三次用的套餐券牛排石头一样硬，猪排是碎的当时没拍照片，如果不信的可以继续去吃只能说是厨师每天发挥可能看心情来决定

难得如此用心[调皮]没有奢华却很精致。适合文静的女生，内敛含蓄优雅时尚[调皮]不需要多么丰盛，一杯奶茶☕️一份零食一个知己，轻过音乐🎵声的悄悄话，不辜负每个恬静的下午。[调皮]夜幕降临，华灯初上[调皮]又是另外一个故事啦……

白山探店｜木言西餐厅今年和20年生日都是来的这里生日如果大家想拍拍照片的话我不推荐光很奇怪很奇怪不开灯会有点暗开了灯又是顶光（p4p6p7）二楼我拍照的地方背景的猫又很难看p也p不掉📷拍照：🌟🌟[服务铃]服务：🌟🌟🌟🌟🌟小姐姐人很好「素食主意意大利面」真的难吃为什么黑胡椒要加奶油享受不了！「西式糕点」不好吃「法式香煎猪肉排」好吃好吃推荐这个◼️◼️◼️◼️◼️平时约会的话推荐大家去生日想出片拍拍照的话慎选

菜品水平忽高忽低，不过环境和氛围很好，算是市内很好的一家西餐厅了「芝士焗蟹宝」如图，是一只巨型蟹宝，蟹壳大约用的是黄金蟹或帝王蟹的，可以由2～3人分享，最上面是芝士和鱼籽，内容物有蟹肉、金枪鱼肉、沙拉酱，甜甜的很好吃「旋风虾」蟹宝有多好吃芝士焗虾就有多么差劲，木言在这道菜品上主要使用芝士，几乎没有蛋黄酱，这就导致虾肉和芝士像是半路出家组合在一起了一样，虾肉也是干瘪、不大新鲜的样子「法式香煎猪肉排」「呀米牛排」「法式肉眼牛扒」所有牛排类通通打一星，论脂肪分布鲜嫩程度，我的评价是：不如韩式烤肉的牛排「素食主意意大利面」很好吃，酱香浓郁，意面和菌类、青椒一同翻炒，符合素食的主题，却又不趋于寡淡「法式香煎菠萝片」非常推荐，微苦的焦糖和酸甜的菠萝融合在一起，再加上果肉丰沛的汁水，味觉的体验极佳「呀米甜品」抹茶味的提拉米苏很好吃，淡淡的奶油、浓郁的抹茶、恰到好处的比例、微微冰凉的口感、精致漂亮的摆盘让这道甜品使人眼前一亮「木言特色奶茶」鲜奶和茶叶的味道占据主流，没有加很多糖，很喜欢奶味浓郁、茶香四溢的味道其他饮品如鲜榨果汁荔枝气泡饮颜值既高、味道又好

西冷牛排味道很赞，建议7分，自己要的全熟有点老了[流泪]，松露奶油蘑菇汤不是很稠，不知道是不是符合当地人的口味，水果沙拉的水果很新鲜，苹果和梨都很脆，但苹果有点微酸整体服务很好，上菜也快，点单小哥礼貌，而且反应很及时，另外想说的是，餐盘很精致呢，菜品里来点颜色的点缀就更完美啦

和闺蜜聚会来这里吃饭，还和闺蜜一起在这过了情人节～店里气氛不错，工作人员都特别热情，菜品质量很好，尤其是灯光让人特别有食欲。彩虹沙拉颜值很高，牛排味道也不错，而且店里还有舒芙蕾，惊喜～性价比也很高，适合朋友聚会聊天什么的。

白山本地应该档次算高的西餐厅了，点了一份原切西冷牛排98元，点餐时服务员当时说可能会有点硬，合计还是尝试一下，果然没有撒谎，上来一吃实在是太硬了！！！至尊披萨厚底的面料比较丰富饱满，番茄意面还好，番茄香草味比较浓郁……