张书禹淮南牛肉汤|一碗暖到骨缝里的老味道🥣以前天冷就想念这口！会在文鼎尝～今天发现义乌也有张书禹淮南牛肉汤啦，汤头是灵魂✨——每日现熬，骨香浓郁，浓白醇厚得像把温柔都煮了进去。大片的牛肉鲜嫩实在🐮，吸饱了汤汁的粉丝滑溜筋道，一口汤下肚，暖意从喉咙熨帖到胃里❤️‍🔥。撒上碧绿的香菜、提味的蒜苗，香气直往鼻子里钻！简单一碗，却满是扎实的满足感。[害羞]🍜一个“鲜”字了得！！！还可以🆓续面哦

人家给差评不是没道理，管理上就有问题，面条下的还粘牙，点的凉面，给我下成普通汤面，要不是看门头大，里面干净，也不会来，下次是不会来了

义乌小商品城里面的一家淮南牛肉汤，地理位置不错，门口在义乌算大的了，门口大锅上面架着很多牛骨头挺显眼的。[米饭]口味：一般，不如很多街边小店，粉丝口感差，汤底像调料调出来的。性价比不高，调料台的勺子太小非常不方便。

以前会在文鼎吃这家，觉得还蛮好吃的，经常中午从科学园开车去文鼎吃，后来发现义乌的店装修了，心想不用那么远了，等了好久去年开业了，就和同事们一起去光顾了，首先说服务，服务态度特别差，就是负责操作饮食的阿姨们，收银态度很好，操作饮食的人员态度恶劣，特别凶。其次就是口味，和文鼎店的口味完全不能比，大家可以去对比，也许是因为等餐的时候工作人员态度不好所以导致觉得口味也不行，本着偶尔一次的态度不好，之后在今年4月又去了一次，还是一如既往地态度差，差评

[薄荷]环境：在义乌小商品城路口很醒目的地方。每次必点「鲜切牛肉面」，取完号排队看着工作人员涮牛肉片，烫面条，装碗一气呵成，清清爽爽的一碗牛肉面。葱蒜香菜辣油自取，萝卜片很开胃解腻、汤喝完还可以到取餐的地方续汤。

一直喜欢牛肉汤的义乌新开的时候去问过能不能带狗狗被拒绝了印象一直不是特别好省考中午自己第一次去吃味道还算过得去汤底现熬的但是感觉能吃出添加剂的味道颜色怪怪的不过牛肉确实是货真价实量很多后来陆续吃过几次品质不稳定有时候挺好吃有时候很淡辣椒不辣以上～

喝了这么多家牛肉汤，还是义乌小商品城的这家最对我胃口！牛肉给得毫不吝啬，大片又软烂。汤底是醇厚的奶白色，鲜香浓郁，每一口都超满足。粉丝爽滑有嚼劲，吸饱了汤汁的鲜美。葱花和香菜一加，香气瞬间被激发。老板热情，出餐也快，满分推荐！

评分低不是没理由的东西确实现切这个没得喷但是性价比不高前台站台的吊脸挂着败人胃口东西不便宜40块钱吃一份凉菜一份面肉没多少商家要说自己质量好那我也认了也就是菜市场买的那种服务员一个个都挂着个脸我寻思我来吃饭也没欠你们什么吧你们也就欺负欺负大学生了

店里空间很大唉，环境比一般的牛肉汤都要好，感觉也挺干净的，鲜烫牛肉粉丝汤比一般的要贵一些，但是这个价格我觉得挺值得的，牛肉也很好吃，量很足的，唯一的缺点就是汤里面油稍微有点多，但是可以跟师傅说不要油。带了朋友过来吃，大家都挺满意的，我个人更加喜欢加米线，比较爽滑，因为粉丝是红薯粉，有点难咬。小菜腌的酸萝卜也不错哦。重点讲一下这个烧饼，5块钱一个，特别大，我们是两个女生分着吃的。然后非常非常酥，主要是加了这个辣椒酱好香啊。但是这个烧饼呢，它都是对折后放在袋子里的，不方便吃，如果能有个筐子给咱放烧饼就更好了。

到义乌小商品城来配眼镜，11点多到的孩子饿了，正好看见他们家，门口摆放着一口大锅，国内牛棒骨堆的高高的，一大锅浓浓的牛肉汤看着就很香，立马被新引进店[色]店内很大，也很整洁干净，来的早人还不多。「牛肉汤泡饭」「鲜切牛肉面」「鲜切牛肉粉丝汤」点了三样，我吃的牛肉汤泡饭，饭很软吸饱了牛肉汤汁，鲜美得很，干切牛肉也很软烂很香，就是量有点少[狗头]一大碗一会儿就吃完了。吃得浑身冒汗很舒坦👍牛肉面和米粉是孩子吃的，也说味道不错很鲜美，就是觉得牛肉略少吃的不过瘾[调皮]门口有卖手打烧饼，现烤的，刚出炉的烧饼脆香脆香的，太好吃了😋