胖姑舅小炒|烟火气十足的家常味道作为一家主打家常小炒的街边小店，胖姑舅小炒以“实惠量大、锅气十足”俘获了不少食客的胃。店面虽不算宽敞，但明档厨房里翻炒的烟火气让人瞬间代入“家的味道”。招牌菜农家小炒肉肥瘦相间，辣椒鲜香不呛喉，搭配蒜苗爆炒。特别推荐尝试红烧肉，鱼香肉丝，入口即化，蒜香浓郁却不抢味，汤汁拌饭更是一绝。颇有老字号快餐店的经典风味。不过高峰期需排队等位，建议错开饭点前往。服务方面，店员态度热情但稍显忙碌，上菜速度快。总体而言，适合三五好友聚餐或家庭简餐，性价比在同类餐厅中表现突出

红烧肉入口时，肉片鲜嫩多汁，焦香的边缘又增添了独特口感，与爽脆的辣椒碰撞出奇妙的味觉火花。咸淡适中，每一口都超下饭，一碗米饭根本不够。从食材看，辣椒新鲜饱满，肉片肥瘦比例刚好，看得出店家选材用心。厨师对火候的把控也十分到位，保留了食材原本的风味，又融入了独特的烹饪特色。价格方面，量足实惠，性价比超高。在同类型餐馆中，它的价格更亲民。服务员热情周到，上菜速度快，用餐体验非常好。总之，这家店的农家小炒肉给我留下了深刻印象，无论味道、食材还是性价比，都无可挑剔。以后想吃小炒肉，我就认准这家店！

【救命！这家湘菜馆是来报恩的吧？！】姐妹们！我宣布胖姑舅小炒正式加入我的"生命之光"豪华套餐！这家藏在巷子里的湘菜馆子，简直是用辣椒给本吃货下蛊了啊啊啊！刚进店就被满屋子"滋啦滋啦"的炝锅声香到灵魂出窍，胖姑舅本人扎着碎花围裙在后厨颠勺，锅铲抡得火星子都要冒出来了（不是）！上菜速度比我刷短视频还丝滑，五分钟内四盘硬菜直接攻占桌面。小炒黄牛肉必须原地封神！牛肉嫩得像开了十级美颜，泡椒野山椒双椒合璧直冲天灵盖，辣得我一边灌冰豆奶一边含泪狂炫三碗饭。剁椒鱼头更是个狠角色，鱼肉吸饱了发酵剁椒的酸辣汁，本吃辣菜鸡被虐得嘴角抽搐，手却诚实地把最后一块鱼脸肉抢进碗里。最绝的是酸辣鸡杂！鸡胗脆弹鸡肠爽滑，酸豆角和萝卜丁在辣油里翻滚，我宣布这就是本世纪最佳米饭刺客！连赠送的腌萝卜都好吃到想偷配方（老板警惕地抱紧了罐子）。ps：不能吃辣的宝自带灭火器，微辣已经能让浙江同事表演原地喷火（别问我怎么知道的）。但说真的，就算辣到当场表演Bbox，这桌菜我也能含泪光盘！胖姑舅！你是懂湘魂附体的！排队半小时也值了！

之前直播间刷到过，终于抽空过来尝，进门赶紧整洁，桌布都是红白格子的，看了菜单，有很多青海家常菜还有经典川菜菜品，点了招牌生炒牛肉，大量花椒辣椒段洋葱下锅爆香，加牛肉片翻炒，不辣超级香，酸菜粉条是下了五花肉下锅煸炒的那种，也是青海人最爱的一道菜了吧，还有很多菜没点，下次带家里人继续品尝Ps.店门口菜市场有停车场，停车很方便

之前在直播间刷到胖姑舅小炒，瞅着它在刘家寨程鹏农贸市场旁边，离得不算远，今天便专程赶了过来。农贸市场附近的餐馆，烟火气那叫一个浓郁。他家菜品既实惠又下饭。强烈推荐酸辣里脊，这道菜做得相当正宗，汤汁酸辣开胃，里脊被炸得金黄酥脆，一口下去超满足。还有那烤乳鸽，据说是坐飞机来的，肉质外酥里嫩，香得不行。菜单上大多是家常下饭菜，特别对胃口，我直接干了两碗米饭，太过瘾了！而且，在同类型的小炒店里，他家的服务堪称西宁最佳。服务员热情周到，让人心情愉悦。必须给个好评！

这家店的肝腰合炒真是绝了！现炒的菜品香气扑鼻，猪肝和腰花都处理得非常干净，完全没有腥味。猪肝嫩滑，腰花脆爽，火候掌握得恰到好处，搭配上青椒、洋葱等配菜，口感层次丰富，味道鲜美。每一口都能感受到厨师的用心，分量也很足，性价比超高！服务态度也很好，上菜速度快，环境干净整洁。吃过一次就念念不忘，绝对是回头客的首选！强烈推荐给喜欢川菜小炒的朋友们！

今天又来胖姑舅小炒啦，他家刚开我就听朋友说好吃来过，每一次都有新感动！先说说这道臭鲈鱼，每次来都会点，味道正宗，好吃到停不下来！食材新鲜得没话说，厨师火候掌握堪称一绝，一口下去，那叫一个满足！还有鱼香腰柳、干鱿鱼炒笋丝，超级下饭！调味独特，口感丰富，吃得出是精心烹制，满满的诚意。环境干净整洁，服务员热情周到，价格还亲民实惠。性价比超高，朋友小酌超合适。真心推荐给大家，别错过这美味！

菜品：第一张图片展示了一道看起来非常美味的鱼，上面覆盖着丰富的配料，如葱花、辣椒和姜片等，色泽诱人，令人食欲大开。从这道菜的卖相来看，厨师在烹饪和摆盘上都下了功夫。环境：第二张图片展示了餐厅的内部环境，环境整洁，布置有绿色植物，增添了生机。餐桌铺有红白格子的桌布，给人一种温馨的感觉。餐厅的灯光看起来比较柔和，营造出舒适的用餐氛围。服务：服务员特别热情，耐心解答问题，有个服务员特别可爱