潮汕或者说澄海的牛肉火锅，牛肉现切，新鲜程度顶级，有些店是前店后屠，牛肉还是有余温的，在潮汕好肉厚切也是可以涮火锅，肉质依然鲜嫩，鲜甜美味，大快朵颐，实在忍不住就多吃了半斤[调皮][调皮][调皮]

肉肉很大块(一般的两倍多)，非常嫩，口感很棒~超预期！

很喜欢的一家牛肉火锅店牛肉品质不错，刀功可以，切的比较大片，吃起来很“饱嘴”，特别爽！[薄荷]环境：环境还不错，有大厅，还有几间包厢，比较干净卫生。[服务铃]服务：店里的人态度都很好，上菜也很快，呼叫服务也很及时。费用的话丰俭由人。