位于县城中心地段，地点很方便，蒸饼做得相当好吃，也是周边居民的主食选择，烤肉蒸饼也绝对是美味，有菜有肉有主食，配上酸菜肉片炒粉，晚饭圆满解决了。

家人们，来张掖千万别错过这家店，主打四坝蒸饼，味道超绝！一进店，热情的老板就送上菜单，还贴心推荐招牌菜。四坝蒸饼必点，它是当地特色，薄如蝉翼的饼蒸熟后切丝，筋道有嚼劲。浇上鲜香肉卤，肉香和面香完美融合，每一口都超满足，难怪被列入非遗名录！除了蒸饼，店里炒菜也很惊艳。沙葱炒蛋，沙葱鲜嫩，鸡蛋蓬松，带着独特清香，口感清爽。点的炒拨拉也超赞，铁鏊子上猛火爆炒，洋葱、青椒和牛杂/羊杂混合，香气直钻鼻腔，吃起来焦香四溢，店里环境干净整洁，氛围热闹，充满烟火气。价格实惠，性价比超高。来张掖旅游，一定要来这家店尝尝，保准让你爱上！

十年后再次来到张掖。民乐之前去过，所以这次重点便是临泽和山丹。[薄荷]环境：据说是老字号，生意还是很好的。[服务铃]服务：服务很不错，提醒到了够吃。🫓味道：整体西北菜的感觉，绝大部分北方人的胃口都能适合，南方的同志我就不知道了。首先是蒸饼，像薄的宽面，但是是蒸出来的，配上烤肉啊、醋汁、蒜汁、辣子，还是很爽口，整体好吃。沙葱炒鸡蛋呢，略微咸了点，但是沙葱味道不错。

我们点了三个菜，袈裟啥，特别难吃不推荐羊肉那个挺好吃的土豆丝拌面好吃，点了大窑一共110但是结账要198，不注意就被宰了结账的时候要看清菜单

主要蒸面，也还不错一定要点自己喜欢的菜

本地朋友推荐的，蒸饼烤肉是我喜欢的口味，量特别足，吃着爽

逛完七彩丹霞景区还饿着肚子，出租车司机推荐县城当地的特色美食，还是非物质文化遗产[发呆]两个人点了一份「蒸饼烤肉」58元，价格不便宜，烤肉🍗切的薄片，孜然味儿比较重，应该是羊肉。配菜青椒🫑洋葱，底下是蒸好的饼丝，有点像盖浇饭的感觉，吃着还行，饿了时候吃啥都香。

据说他家是林则县非遗美食，所以专门开车30公里来吃，要说多惊艳谈不上，就是品尝了一次曾经没有吃过的主食“蒸饼”，蒸饼就是特别特别薄的饼子蒸熟以后切丝，然后再配上自己喜欢吃的主食。我没有点推荐的烤肉蒸饼，而且点了几个自己比较喜欢的菜品配着吃，这才是当地人吃蒸饼的正确打开方式。这家的炒菜属于家常小炒级别的口味过的去，价格也非常亲民，如果你恰巧路过可以来试试。

可能是多数游客要去的"七彩丹霞"远离县城，临泽县特色小吃"蒸饼烤肉"，在之前查阅其上属的张掖市旅行攻略里，并没有被收录。但是在这家的第一口，却终于找到了"张国臂掖，以通西域"的感觉：羊肉被厚厚的孜然包裹着，下面的"蒸饼"看着像面条，确是内地的春饼切成寸条的样子。洋葱、青椒、伴着香油的蒜泥、小米汤，从所有的搭配来看，合"融合菜"之谓也。很接地气的小馆，除了偶尔路过的行者，多数是本地人三五成群，觥筹含亲地追忆起家常和似水流年，声量也随着白酒的减少而自然的提高——不由得想起了小时候父辈们在院门口就那么几个馆子欢聚时，被儿时的自己所讨厌的样子。思念至此，不觉泪含。只有"微信/支付宝到账xx元"响起的时候，才想到，曾经讨厌的昨天，却是突然被勾起并怀念在了今天。"他们一会儿就要开始划拳了吧"，走出店门，我又这样欣然期待和微笑起来。

蛮实惠的，虽然是一个小店，但是很温馨