非常感谢北京大董烤鸭店（郡王府）覠宴热情而周到的服务，你们的服务非常贴心，服务非常周到，店里的服务员总是微笑而温暖亲切，厨师长高超的厨艺水平非常让我折服，使我非常受感动，厨师用心烹饪制作的每一道精典菜肴非常美味可口，尤其是厨师长烹饪制作的过桥东星斑，鱼肉非常鲜嫩好吃，搭配的龙虾加对虾混合制作的汤料非常美味可口，相得益彰，很回味无穷，还有厨师长亲自烹饪制作的一道精典粤菜清蒸东星斑，东星斑鱼肉鲜香滑嫩，鱼肉入口即化，蒸油料汁加上葱丝，香另外厨师葱末的加入，葱香浓郁，汁浓味厚，非常不错，很值得品尝，董氏葱烧海参，海参爽滑，弹牙，口感非常不错，葱汁很浓郁，很突岀了葱香的味道，总之这次去你们北京大董烤鸭店（郡王府）覠宴给我留下了很深刻的印象，希望下次还能去你们北京大董烤鸭店（郡王府）覠宴去就餐。

每次来都是非常棒的体验，菜品过硬、服务周到、环境典雅，感觉下来就是安排宴请一点不用操心、费心。餐前服务人员会把菜品都在微信上定好，方便快捷，之后会根据自己选定的菜生成精美的纸质菜单摆在每位餐桌上。郡王府的环境古色古香，大气典雅。哪怕两位三位也都在包间安排的标准如一，一点不会凑活事。[米饭]口味：「大董酥不腻烤鸭」鸭肉软嫩口感很香「董氏葱烧海参」非常地道火候恰到好处「大董招牌炸酱面」面码齐全酱炸的有水平「鹅肝樱桃」正常水平「董氏宫保虾」勾的汁非常正宗下饭[薄荷]环境：郡王府环境典雅，既有传统也有现代[服务铃]服务：服务热情周到，全程在线[糖果]性价比：不错，物有所值

2025年春季北京美食之行的第四站，也是我最期待的一站—大董郡王府店。[薄荷]环境：大董郡王府店在朝阳公园里面，是一个四合院餐厅，也是目前大董环境最好的一家店。装修采用的是极简中式风格，整体色调选择了乳白色，看起来干净整洁。店内到处都可以看到大董先生的书法作品，这些书法作品也成为了墙面大体量留白中的点睛之笔。[米饭]口味：说重点，这次把平时在大董公众号中见到过的一些招牌菜品都品尝了一遍，大快朵颐！「大董烧鸭」这是大董去年刚刚上新的菜品，北京传统的白羽填鸭通过北京烤鸭和广式烧腊这2种顶级烧烤烹饪方式的浸润之后，鸭皮保留了烤鸭的酥脆口感，鸭肉则浸入了广式烧腊卤水的特有咸鲜香味，这是哪个聪明的大厨发明的菜啊，实在是太好吃了！「鲜花椒炝象拔蚌」这是一道极具创意的菜品，首先这个圆咕隆咚的球形冰碗是怎么做出来的啊！[色]鲜嫩的象拔蚌经过了鲜花椒汁水的浸泡，再经过冰镇之后，脆嫩可口。「红花汁炖大排翅」这道菜首先让我想起了周星驰在电影里的一句台词：“先来碗鱼翅涮涮口！”[尴尬]翅汤浓厚，排翅筋道，配上意大利香醋的酸醇清甜回味，味蕾瞬间得到了满足。「董氏烧茄子」这道菜上桌的时候，大家都以为是牛排！[捂脸]吃进嘴里才知道是茄子，在服务员的介绍下我们也知道了这道菜背后的故事，这是大董先生儿时的美食记忆。「香椿炸酱面」这是目前为止，我吃过的最好的老北京炸酱面，绝对的顶配，没有之一。上一次吃大董是在2010年，时隔15年，大董创意中国菜让我看到了中餐领军品牌的魅力，不虚此行！