时间:2025-10-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:271014+
所在地址:江苏省南京市秦淮区夫子庙街道建康路140号 到这里去?
联系电话:13327821915
简介信息:佬昌庆大排档是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市秦淮区夫子庙街道建康路140号, 所属区号是.
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热门评论
一家不是网红的老牌当地菜位置特别好找,就在夫子庙地铁站附近,盐水鸭和金陵鸭都最少都可以点1/6,这一点特别的好,很贴心;个人觉得它家的金陵鸭很好吃,沾汁特别好吃,鲜甜配上烤鸭,就不显得油腻了;盐水鸭,有点咸,可能我的口味比较淡;其他的青菜还是可以的,清脆可口;蟹黄汤包,一屉3个,汁水丰富,但惊艳不至于;南京的汤包应该都不太会踩雷~
老南京菜夫子庙景区附近,健康路上,地铁口一百米范围,本土著亲测这家确实是老南京菜馆,而且不坑游客,人均几十,附近老爷爷老奶奶都知道他家。店面较大,明厨亮灶,门口还有个斩鸭子区域,烤鸭盐水鸭还有板鸭,均都售卖。金陵双臭煲:我心目中no1,吃起来比较辣,臭豆腐口感贼嫩,而且很吸汁,一口下去嘎嘎香,肥肠也是肥嘟嘟的那种,软烂但不失韧性。盐水鸭也得算他家招牌,卖相平平无奇,但口感没得说,皮比较肥嫩,咬起来也嫩滑鲜肉汤包,皮比较轻薄,内馅和汁水都比较丰盈,口感比较甜鲜。酸菜鱼和清炒时蔬整得都比较家常,酸菜鱼肉质比较板正,口感麻辣,时蔬脆嫩爽口。佬昌庆·老南京菜(健康路140号)
1酸菜鱼:没想到在这家主打南京菜的店里,酸菜鱼也能如此惊艳!酸菜酸爽开胃,酸度拿捏得恰到好处,既能刺激味蕾又不会掩盖鱼的鲜味。汤底更是一绝,鲜香醇厚,带着微微的辣意,喝上一口就停不下来。满一大盆分量超足,性价比超高!板鸭:佬昌庆的板鸭绝对是老南京的味道!鸭肉紧实有嚼劲,咸香滋味渗透到每一丝肉纤维里。咸淡把握得精准,空口吃也不会觉得齁,越嚼越能品出鸭肉的醇香。表皮油亮,肉质细腻,配上独特的卤汁,咸鲜中带着丝丝回甘,作为下酒菜或是主食配菜都超合适,正宗的南京风味让人一口难忘!