鱼皮酸辣汤这道汤只有老福州的我们才吃的懂，年轻人或者外地朋友肯定觉得太甜，没错，福州酸辣汤甜是重要味道，至于辣，那只是胡椒粉带来的一点刺激。鱼皮质量很好，整齐非边角料凑数，下次要点凉拌做法。糟炒小肠主要是糟偏淡，可以理解，道道精彩，那就是米其林餐厅。

闽北菜来说，这家做的还不错，总体来说口味是偏辣的，福州人吃可能需要花一点时间，习惯一下。而且这家店活动也比较多，价格很实惠，用上代金券或者买套餐还是非常有性价比的，两个人百来块钱就可以吃到扶墙了吧，米饭也很香

[服务铃]服务：上菜速度很快，服务尚可[薄荷]环境：卫生做得挺认真，装修用料和配色挺有考究的[米饭]口味：「光饼炒大肠头」大肠炒得很香，整体偏油「窝笋干炒五花肉」肉不多，味道还可以。牛排煲很适合天冷的时候，喝完浑身暖暖的，回办公室就睡着了[呲牙]