阆中籍影友，春节前从阆中快递阆中特产:保宁国醋一瓶、五虎上将牛肉六袋、保宁蒸馍两袋。四川传统名优特产保宁醋，产于南充市阆中市保宁镇，中国四大名醋之一。始于五代唐长兴元年（公元936年）。以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，2006年商务部认定为中华老字号。正宗阆中特产，五虎上将牛肉，分原味和五香两种口味，取腱子牛肉大块坨坨，卤制后风吹干。保宁蒸馍是阆中市的名小吃，清乾隆时所创。保宁麦面名曰蒸馍，远行者携千余里外，虽外霉内燥，加热后色、香、味、形如故。

非常不错的一个博物馆，其实就是保宁醋生产的车间把它改造而成的。保宁醋生产车间在这么有文化底蕴的地方，一定能够生产出非常好的醋的品种。博物馆里有醋生产的历史和整个工艺的介绍，还能到车间去参观，当然这就是住在保宁府大酒店的一套服务里的。

住在保宁醋大酒店，送了参观券。参观的大多都是酒店客人，讲解员说得很仔细，整个博物馆飘着淡淡的醋味。原来阆中著名的观音寺就是醋博物馆，最后还去了醋厂门市部，很多种类。在超市看到过几种，很多是没见过的。可惜没有快递业务，否则真想买上一点送人。

上回来的时候没有来看，这次住进了保宁醋酒店，过来转了一圈！真是很惊讶，这其实是观音庙，明代的，后来整体搬迁过来，不禁惊叹建筑的美妙，同时也惊叹整体搬迁，这是除了中国其他国家建筑不可能的，因为咱们的是隼牟结构，都可以拆卸的！醋博物馆就在观音寺里面，两种文化融二为一，更显传统文化，很详细的了解了醋文化！非常好！

位于四川省南充市阆中市公园路63号，交通方便位置好找，地方不小，环境很好，卫生干净，购票40元一张票送一小瓶保宁醋，保宁醋从古到今的生产和生产线流程都一一说明，解绍的比较细致，给人一个从吃到了解醋是怎样形成的过程。

在保宁醋大酒店住宿了一晚，可以免费参观旁边的保宁醋文化博物馆。上午9：30有讲解员带领参观，因为跟我们的安排有冲突，所以早餐前我们自行参观了一下园区，园林设计绿化得很不错。园区后部分应该是工厂，我们在里面溜达时看见员工陆陆续续来上班。

日常生活烹饪品中，油盐酱醋茶是不可缺少的一环，中国传统制作的醋在老百姓的餐桌上有着特殊的情缘。【1】四川省南充市阆中市保宁街道的保宁醋文化博物馆，环境宽敞，卫生干净整洁。【2】保宁醋作为我国的几大名醋之一，已闻名遐迩，保宁醋文化博物馆全面介绍了【保宁醋】的制作过程以及现在的生产工艺，值得一看了解。

🧋一瓶醋扬名一座城！阆中这座川北的城市，一到老城，空气中都仿佛弥漫着“醋”的味道。🏚而原先老城距离阆中古城仅一公里之处，原本观音庙的位置，也改建成为了保宁醋的文化博物馆，博物馆背后就是保宁醋的厂区，明代建立的木质古建筑殿堂，全数改造成了保宁醋的展馆。🉐这里已然成为我国规模最大、历史底蕴最厚实的食醋博物馆，中国四大醋之一的保宁醋的发明、发展、历史、文化承载皆在此。展览亮点：✅广场中央有世界上最大的酿造醋的大缸。✅生产车间有手工精品醋的生产工艺展示。✅几位为保宁醋夺得当年巴拿马国际博览会金奖的“醋神”雕像，也伫立在展馆外。✅还有适合儿童的研学室。😄像我这样酷爱醋香的客户，来阆中短短两天，就用醋泡脚三次，自然也不肯放过机会，选购了几大壶5L的洗脚醋和三两瓶保健醋寄回重庆。

保宁醋是四川省的汉族传统名优特产，属于中国四大名醋之一。古城阆中的保宁醋，与镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。

是个文化博物馆就在大酒店的旁边，第二天上午又去那边参观，可惜天公不作美下着滂沱大雨，但是还是较为完整的参观了里面的所有设施包括处的工艺流程，还有他们家的工厂都是完整的看下来参观后感觉较为直观的了解了整个粗加工的工艺流程和保宁醋的渊源流长的历史最之后也是到展销厅购买了他家的商品总体参观体验不错