来许昌出差，吃了几天当地美食了，今天下雨，天气特别凉快，正好吃烤串儿。这家串儿种类挺多，点了大油边儿，牛肉，羊肉，猪五花儿，大腰子等，食材比较新鲜，特别爱吃玉米粒儿和蒜蓉香菇。玉米粒外焦里嫩，香甜可口，香菇蒜香浓郁。大腰子肥油少了点，口感略干。拌毛豆，拍黄瓜，配的料汁儿完全一样，典型的湖北口味。

环境很棒，饭菜精美好吃，服务态度很好，很不错

口味：烤探翁的烤肉品质出色，肉质鲜嫩多汁，腌制入味，尤其是招牌羊肉串和蜜汁鸡翅，炭火香气十足；蘸料搭配有特色，辣度适中，适合大众口味。不过部分菜品偏咸，建议优化调味平衡。环境：工业风装修简约时尚，桌椅整洁，但高峰期略拥挤，排烟系统有待加强，偶尔有油烟味。夏日空调给力，用餐体验较舒适。服务：店员态度热情，上菜速度较快，能及时响应需求；但人多时偶有漏单，建议加强高峰期人手调配。性价比：人均60-80元，分量实在，荤菜价格合理，素菜稍显偏高，整体性价比中等偏上，适合朋友小聚。总结：口味过硬，环境尚可，服务贴心，是许昌烤肉爱好者的不错选择，细节稍加改进会更完美。

牛羊肉烤串味道很好,海鲜捞汁也不错,值得推荐,很不错的一家店!