一早上就想吃鲎粿，可是去了两家店，都没开门，，再吃了几个肉包子。放弃这个想法之后，路边突然看到这个店，，缘分啊鲎粿的味道中规中矩吧，老觉得这个表皮太像北京煎灌肠，每次都想尝尝，，酸菜猪杂汤好评，尤其是酸菜，提神醒脑开胃解腻，尤其在吃了油腻的肉包子和鲎粿之后，深得我心

鲎粿没有煎，不酥脆。猪肚汤腥味很重，猪肚应该不新鲜

猪肠胀糯米「猪肠涨糯米」跟普宁洪阳的味道不太一样，不会很腻，两个人吃一小份刚好。「居平老李鲎粿」太油了，直接从油水里捞出来，我吃了一口就受不了了，体验一下就够了的~~

一家很多年的老店，可以试试看的

豪果没一个标准吃饱就行不管好吃不好吃之前吃的饱有人说腻吃完来杯茶爽

大的一份12💰8块🈚️说只有大份的尝一尝解解馋就好

这家店的猪肠涨糯米，蛮好吃的，本来觉得猪肠涨糯米有点黑暗料理的感觉，因为又咸又甜。但吃进去，口感真的好好喔～猪肺汤味道也不错，加了当地煲汤常用的料，我挺喜欢的。有点让我小失望的是鲎粿，猪油过多啦，可能我个人口味问题，里面的肉肉也少。

本来是准备去老姿粮的，路过这家店，看到店里环境挺整洁的就进来了。主要是前一天去网红餐厅打卡踩雷了。点了鲎粿无米果猪肠胀米粉和姜薯甜汤。味道都不错哟。特别是猪肠胀米粉超乎我的想象。本来还担心不能够接受，结果发现有点像糯米肠的感觉。老板娘也很热情。

本想找网红鲎粿的店，在路上遇到这家，感觉环境也挺好，也有几个看着是当地人的在这吃。想着应该也差不多，就过来尝尝~~「猪肠涨糯米」跟普宁洪阳的猪肠涨糯米不太一样，不会太甜太腻，点了15的，两个人吃刚好。「居平老李鲎粿」是猪油里捞出来的，听说还有煎一下的做法，这个是没有煎的。个人感觉很油，吃了一点就腻的不行。还好有甜水解腻。「甜汤（淮山汤）」这个不在菜单里，不过是潮汕人从小就经常喝的糖水，想到我小学一年级第一次上学的早上，就是外婆给我煮了一碗这样的淮山汤……满是回忆。

吃了这个学到了一个新字汕头特色小吃—鲎（hòu）粿吃起来口感有点又糯又Q的感觉，单吃外面这层粿的话比较没啥味道，要连着里面的馅料一起吃。我们点的是里面包肉，香菇，莲子的，还有更多馅料更丰富的，这应该是当地人会买回去当贡品的一种小吃，店里有些种类是需要提前预定的。