单位附近的宝藏火锅店。[薄荷]环境：店面干净卫生。[米饭]口味：锅底是很清淡的辣火锅，真的很适合现在年龄大点了，吃不惯重油重辣的火锅。这个锅底程度刚刚好。食材都很新鲜，沾碟味道也很不错。感觉是回归了食材本身的感觉。吃多了科技的火锅，回归清淡还是很不错。

[薄荷]环境：居民楼下的小店，旁边还有清真的牛羊肉店。[米饭]口味：「资格牦牛肉」肉香，是切好冷冻的，分量很足，切的够厚，要细细嚼，很香！「牛蹄筋」很软，很滑，感觉骨胶原满满。「手打牛肉丸」个头不大，牛肉+姜+葱，很好吃！牛肉不是剁的很碎，吃得出肉感。我不吃葱的都吃了好几个！「麻辣锅」汤底不会很辣，很多花椒，应该不是四川风格。

这是一家老牌的清真餐厅。门口还有唐家寺的牛羊肉鸡肉售卖。经常路过。但是还没有机会去试试。今天一定试试。店里有冒菜，炒菜，火锅。面条，饺子！！东西还是挺多的。对了还有青海的酸奶哦！我点的他们家特色杂酱面，二两十四元。面端上来份量还是很足的。哨子是牛肉的。霍转霍转。一口下去，味道还是稳的。毕竟在成都的炸酱面。可以有！！不惊艳。但是味道还是可以

牛肉的源产地在我的认知中数青藏高原的牦牛肉最好。来到仁厚街，街区弥漫着牛肉的味道，爱吃牛肉的我，今天的晚餐就在这里啦[笑脸][笑脸][笑脸]没有豪华的装修，也没有明显的门头，有的却是那富有特色的民族装饰和牛肉飘香。[米饭]口味:大块的牛肉，鲜是必须的，可嫩却让我有点意外。闻其秘密，店家说除了精挑原料外，在保持肉质品质的基础上，独家秘方让牛肉更嫩更滑。大块吃肉大块鲜嫩，让今晚的美食沉寂在欢声笑语中…………

非常喜欢的一家火锅店很正宗每回都来吃老板娘人也特别好，值得尝试，暴赞👍粉蒸牛肉非常美味。菜品的味道超级赞。资格牦牛肉非常美味。菜量很足。东西超级新鲜。

牛肉还可以，都是厚切牛肉，块头还是比较大块的。整体口感也还可以，是里脊牛肉。但是有一些事情就是嘛，这是清真馆子，不让喝酒的。还有就是那个啥啊环境吗也还是可以的嘛。口味的不是很辣的那种，如果想吃川式火锅，应该不选这家。其他的蔬菜吗，也还是不错的吧。底料一般般的吧。

一家神一般存在的火锅，牛舌简直就是入口激化的，一口锅一口热汤，这就是冬天里温暖冰冷的内心的良药，汤很好吃，可以打个汤碗，喝个五碗汤应该是没的问题的，牛杂是提前煮好的，烫一下就可以吃，店里不能喝酒哈，回族清真，主打一个干菜。要喝酒的朋友，可能就要绕道了。

👣2024年3月14日中午，去宽窄巷子时途径了这家店，忽然就想吃涮羊肉了，记录此刻的心情……📍位置：离宽窄巷子不远，从过街天桥过来就是仁厚街，临街商铺好找……[薄荷]环境:餐厅面积不算太大，干净卫生，还不错……[服务铃]服务:热闹周到，不错……🥘菜品：1⃣️不锈钢清汤锅，调料可以自己调，但佐料不太全……2⃣️肉的品质还可以，蔬菜也新鲜……3⃣️手工现包水饺不错……[加油][加油][加油]好久没吃涮羊肉了，感觉还不错，价格也适中，不错……

🟡本着走过路过千万不要错过的原则，来到了这条街里，发现了几家宝藏店铺，最关键的是他们都属于一家[色]纯牛肉主打产品，酸奶可以在这条街拿名次了，关键是好吃不贵，还有人情味。每天路过我都会买一份酸奶，冒菜推荐吃加一份牛肉。[胜利]绝绝子

这家是广元回民开的，整个锅底风味偏北方口味，不是成都火锅这种重油类型的，主要就是吃个食材新鲜，牛肉都是新鲜经过冷冻过后切片的，他家牛肉的分量都很大，全部都是后切，很赶口哈！在市中心找家很清净又比较异域风格的火锅，就是这家了！