这家藏在居民区的地道淮南风味小店给了我意外惊喜！乳白浓汤翻滚着牛骨醇香，入口鲜而不腻，中药香料比例拿捏得恰到好处。牛肉片薄而嫩，分量实在得能铺满半碗，配上吸饱汤汁的千张丝与红薯粉，冬日来一碗暖到胃里。现烙的油酥烧饼堪称灵魂伴侣，酥脆掉渣配汤绝佳。老板娘操着安徽口音热情招呼，开放式厨房看得见熬汤过程。人均20+吃得满足，推荐加份卤豆干，辣椒油香而不燥。

这家餐厅环境很好，非常干净整洁，重要的是淮南牛肉汤味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高。味道美好，颜色漂亮，送餐及时，经济实惠，下次一定会继续光顾。

这是什么神仙烧饼，都去给我吃！第一次吃到这种做法的烧饼，一个根本停不下来，粉丝汤也不错，就是稍微有点咸，可以提前告知商家少加一点盐。街边宝藏小店，给生活带来一丝惊喜，不想做饭的日子，就来一碗淮南牛肉汤Q和一个烧饼吧！「油酥烧饼」

老板精致又实在，牛肉汤浓郁货真价实，凉菜品种精致味道很好，油酥烧饼真的恰到好处的酥，可乐雪碧很解渴，一碗牛肉汤，神清气爽，精气十足，真棒👍为数不多的九点就能营业的淮南牛肉汤

和之前吃的不太一样，出餐时间比较久，可能是粉丝煮的时间久了点吧，上面漂了一层油，这个油的味道不太好，建议老板关注下，一点不香，吃起来还感觉腻，但是东西给的真实在，牛肉给的不少，汤里料也很多，配上烧饼还凑合吧，这价格还要啥自行车

非常不起眼的一个小店面，主打牛肉粉丝汤。我看价格在12-22元，问了一下，加牛肉是22，不加牛肉是12元左右。我又问加牛肉加多少，店家说大概七八片，看了一下其他顾客的，想了一下还是不要加了，就喝“素”的吧。结果，原来是一个误会……我通过平台买了券，一份汤一张酥饼，轮到我时候老板给加肉。我惊讶了，不是肉要单独买？老板说12块的就有肉，要不然怎么叫牛肉粉丝汤[偷笑][偷笑]我觉得这汤味道不错，有牛油的香味，不膻气，而且粉丝很好吃，里面的豆皮丝也好吃，配上酥饼简直绝了！我推荐！绝对是宝藏小店。

目前我吃下来最好吃的牛肉粉丝主要是汤好喝，油酥烧饼和葱花饼也很不错