[米饭]口味：最好吃的居然不是馄饨，是油边和其他烤肉巨嫩，特别香[薄荷]环境：还可以[服务铃]服务：正常水平[糖果]性价比：性价比很高

馄饨的口味一般，服务还是挺热情的，[薄荷]环境：还可以[糖果]性价比：还行

胶州1997桥头馄饨|藏在烟火里的老味道在胶州，1997桥头馄饨可是承载了无数人舌尖记忆的宝藏小店。🥟【美味馄饨】馄饨端上桌，先被那热乎劲儿暖了心。薄而透的面皮裹着鲜嫩肉馅，咬下去“噗嗤”，肉汁在齿间爆开，鲜美的味道瞬间弥漫整个口腔，再配上紫菜、虾皮、蛋皮，汤底鲜得能把眉毛鲜掉。🏠【质朴氛围】店里没什么豪华装修，几张桌椅，暖黄灯光。老板在灶台忙碌，食客们或边吃边唠家常，或埋头大快朵颐，烟火气十足，人情味满满。🌟【岁月情怀】1997的店名，带着岁月的故事。多年过去，它一直稳稳扎根桥头，价格亲民，分量实在，是胶州人忘不掉的老味道，也是过客们偶然邂逅、难以忘怀的舌尖惊喜。来胶州，错过它可就亏啦！

[薄荷]环境：店内比较大但是卫生…坐下先用纸擦了下桌子…[服务铃]服务：店内好像就一个服务员态度还可以但是我们的这个桌子上没有醋看别的桌子上醋也是快空了的状态有的已经空了他家桥头混沌还是比较出名人不少装修也还可以

胶州很出名的馄饨摊，烧烤和炒菜都有。馄饨碗里套着塑料袋，有种吃野摊儿的感觉。烧烤肉类四串起点，总体口味偏咸，烤的火候有点大。鱿鱼烤的火候不错，软韧弹的口感，会给切好后送上来。芝士玉米不错，香甜香甜的，可以当成饭后甜品。

满怀好心情来桥头结果回家病三天！食材无敌不新鲜吃完两个人回家拉肚子拉三天绝了真的绝了两个人虚脱……点了「烧烤」「馄饨」「黑椒牛柳」「土豆丝」就这个土豆丝好吃土豆🥔应该没啥问题呢问题只能出在肉上了到底是什么肉陈年僵尸大冻肉？害怕了害怕了

记：2023.9.18～九一八，一个特殊的日子，来了好奇很久的桥头！原来桥头是这样式儿的～经过提前功课，只点了馄饨，量真的是很大呐！半路边摊的感觉，因为有店面，但是碗依然是传承了套塑料袋的那种～街头文化，可以一试～另外，对面的毛蛋真是嘎嘎好吃呐！

二十多年桥头馄饨搬家啦～跟必胜客做邻居了炒菜，烧烤，馄饨，啤酒烧烤是以前烧烤的味道，品种挺多～酸辣土豆丝家常口味，泡椒鱼皮是现拌的，不是半成品加工的味道，我觉得里面的辣椒条比鱼皮好吃，干锅鸭头香但是不太辣，干炸里脊量太大啦～到这里再吃馄饨可能更多的是情怀吧

味道还行，混沌小碗也不少。就是卫生不行，店里的空调也不好用。

二十多年的老店，很推荐晚上没事来打卡下午四点到凌晨三点一直营业现在搬到了科润城一楼，重新装修了，比以前好很多最推荐他们家馄饨，老招牌，必点搬入新店开始加了烧烤，烧烤就一般化了芝士玉米和烤鱿鱼还挺推荐的