年末年始在稚内开的餐厅很少，让前台查了营业的餐厅推荐了这家寿司店，距离车站步行十分钟左右。大将和女将是对老夫妻，比较朴素的家庭式氛围，到来的都是熟客感觉。菜单上寿司套餐有不同价位，选了3000的，全部捏好直接上桌，很快就吃完啦。应该说食材是新鲜的，但最近没有海胆，上了熟海胆。

稚内抵达第一餐提前预约的然后发现这个地方荒凉得不得了，餐厅根本不用预约这家可以做迷你おまかせ寿司套餐，取名综谷コース4500円/名。看Tabelog评论打算点这个套餐，结果看过菜单后发现里面很多可有可无菜品配置毫不犹豫就变了心，一人一套江户前寿司他吃11贯极上，我要了10贯特上，另外加一份烤扇贝，一杯店内菜单没有的梅酒稚内最北端靠海，鱼生都特别新鲜，是不需要高超手艺就能吃出好感的。水准应该差不多和小樽有得比海胆军舰，用了两种海胆金枪中toro，赖尿虾，北寄贝。。。每一个都没有腥味，处理得干净只是没有一贯贯捏，全部捏好成拼盘呈上让人节奏过快，烧钱如烧纸大将会英语，可不爱和游客交流，忧桑的服务态度。店内环境一般，生态环境也太好，蚂蚁爬到我身上，惊恐木有吃饱，除寿司选项不大，我们决定撤退换家再继续

我不太會吃壽司；但感覺很好👍