这家湘菜馆太绝了！剁椒鱼头鲜辣入味，鱼肉嫩得像在嘴里化开，小炒黄牛肉香到连汤汁都想拌饭吃！服务员随叫随到，环境干净又有烟火气，人均不到80吃到扶墙出，妥妥的回头客食堂！

🌶✨在泉州吃到正宗湘菜啦！「臻湘源」把湖南的火辣江湖味搬进了巷子里，无辣不欢星人给我锁死这家店！🔥一进门就被热辣的烟火气包围！🌶必点「辣椒炒肉」！「小炒黄牛肉」嫩到筷子夹不稳！牛肉片裹着泡椒和香菜爆炒，辣中带酸超开胃，连配菜的酸豆角都被我扒拉干净～配一碗颗粒分明的五常米饭，直接干饭三碗起步！♂人均50+就能吃到扶墙出，分量扎实到四人点三道菜都够！适合朋友聚会放开嗨吃，辣到过瘾时再来瓶冰啤酒，简直快乐翻倍～现在想到那口酸辣鲜香的黄牛肉汤还在咽口水，已经和同事约好下周二刷「辣椒炒肉」和「腊味合蒸」啦！爱吃辣的宝子闭眼冲，这口地道的湘味江湖，真的会让人辣得停不下来～💕🌶

家人们谁懂啊！这家湘菜馆简直是味蕾的狂欢派对！一进店，那股浓郁又热辣的香气就直钻鼻腔，瞬间勾起了肚子里的馋虫。招牌剁椒鱼头一上桌，红亮亮的剁椒铺满鱼头，鱼肉鲜嫩入味，辣得恰到好处，越吃越上瘾。还有小炒黄牛肉，香辣爽口，超下饭。服务员热情周到，环境也干净整洁，必须五星好评！

小炒黄牛肉，牛肉切得薄厚均匀，火候掌握得恰到好处，鲜嫩多汁。小米辣和青椒的搭配让辣味层次丰富，再配上葱段和姜丝，香辣中带着清香，特别下饭，我直接炫了两碗米饭。店里的服务也很贴心，服务员热情周到，上菜速度快。总的来说，这家湘菜馆大部分菜品都保持了湘菜香辣鲜美的特色，是值得推荐的宝藏湘菜馆，下次还会再来解锁其他菜品！